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第53章 妻子学艺回来只等吉时开业(第3页)

这时,凤娇笑着说“黄师傅,你看怎么做,我现在就洗手跟你学着做。”

黄老板一看凤娇不仅长得的漂亮甜美,说话还好听,就拿着烫瓢和热干面演示了起来,他一边演示,一边给凤娇讲着操作要领和火候。

他演示了两碗后,就把烫瓢递给凤娇说“你按照我的做法,烫6碗面条给咱们几个吃。”

凤娇也不怯场,她接过烫瓢,按照黄老板的做法,右手抓面条,左手掌着烫瓢。她抓了一份面条放进了烫瓢里烫着,然后,又抓了一份放进了烫锅里煮着,她见面条在烫锅里翻滚了几次后,就用烫瓢把烫锅里的面条捞起来控干汤水,随后就是出锅把面条放进碗里,然后抓放葱花香菜,又把案板上的几种调料,每一样调料都用小勺子舀一点儿浇在碗里的面条上。

之后,就把面条碗递给了我们。

烫前几碗面条的时候,凤娇虽然有点生疏,后两碗就熟练了,黄老板见凤娇上手很快,他就问她“你之前做过热干面?”

凤娇说“没有。”

黄老板说“你的悟性还挺高的,我今晚把煮面、拌面条,和熬汤配料的技术都教给你,你后天就可以开门营业了。”

我们听后都高兴的说“谢谢黄师傅的真心传教,你就是我们家致富的贵人。”

吃了午饭后,我请黄师傅给我列了一个烫热干面用的炊具单子,我拿着单子就到市场上去买那些炊具。

我让凤娇留在店里跟黄师傅学习烫热干面的那套技术,天黑之前我来接她回家。

我跟着余家合陈少兵又回到了他们的肉铺那里。

之后,我让少兵把我领去看看国耀和陈少玉的小吃店弄的怎么样了。

国耀和少玉听说我们要开小吃店的事情后也很高兴,他说他们的小吃店准备明天开业。

随后,国耀就跟我一起买炊具去了。

炊具买齐后,太阳已经快落山了,我跟国耀交待一下让他明天把我的炊具运到汽车站里,用公共汽车给我托运回去,我就到黄老板店里接凤娇回家。

我到黄老板的小吃店的时候,黄老板夫妇两个正在教凤娇熬制料烫的技术,我就笑着问凤娇学的怎么样了。

凤娇高兴的说“黄老板教的很真心,我学的也差不多了,明天还得过来再学一天。”

临走的时候,我要给黄老板学费,黄老板他们不要,他说你的小吃店开业了,觉得合适的话在我这里买调料食材就可以了。不过请你放心,我是不会赚你钱的,只是走个量就可以了。

我对黄老板说“请放心黄师傅,我的小吃店开业了,肯定在你这里买东西的,如果有不懂的地方,还来请教你呢。”

告别了黄师傅,我骑着自行车子带着凤娇就向家里赶去。

回到家里的时候,天已经黑透了。

两个孩子饿的嗷嗷直哭,妈妈说凤娇“这两个孩子磨人的很,一点也没有你们小时候乖,你们小时候缺奶水,我就给你们打米糊子吃,这两货就是不吃。”

我用手轻轻的揪着儿子小脸蛋说“不吃,是没有饿很,饿很他就吃了,小时候就不能把他们养成挑食的习惯。”

妈妈看我在揪孩子的脸蛋,她心疼的笑着说“你的手没轻没重的,把孩子揪哭了,他们不是不吃米糊子,是没有吃惯。”

凤娇抱着两个儿子心疼不已,随即就解开衣服喂奶,她一边喂奶,一边亲吻着孩子说“是妈妈爸爸不好,想学个手艺给你们挣点家业,让你们饿一天了,明个你们还得饿一天,明天你们得吃米糊子哈。”

我逗完孩子后,则马不停蹄的喂猪干这做那的。

吃了晚饭,我跟凤娇到王晓琴的房间里给她送饭时,告诉她我们这两天准备开小吃店的事情特别忙,以后有照顾不周的地方请她不要生气。

王晓琴听了既高兴,又愧疚的说“我给你们添麻烦了。”

我们宽慰她说“等你生完孩子就好了。”

……

第二天,一大早,我把凤娇送到了街上的公共汽车站,让她再去学习一天,我们的小吃店准备在冬月初六的上午开业。

冬月初二的那天逢集,我到猪行里去主持交易,走到爷爷的木匠摊那里,问他能不能在冬月初六之前,给我做出几张开小吃店的小饭桌和大板凳,我初六的开业要用。

爷爷一听我要开小吃店,他高兴的说道“我帮你请几个人,可以做得出来,你的饭馆开起来了,我跟你奶奶吃饭就不用出钱的了。”

我笑着说“爷爷奶奶,你们就是给钱,我们也不能要呀。”

中午的时候,我买的那些炊具,国耀也从新阳给我装在余寨的公共汽车上,给我托运回来了。

我把那些炊具弄到小吃店里后,又赶紧清理那两间房子。

由于是刚盖起不久的房子,墙壁都还是洁白,房间里也是空荡荡,基本不用怎么清理的,把房间打扫一下就可以开业了。

太阳落山的时候,红娇坐着公共汽车回来了,只见她带了一个新买压面条机回来,还有黄师傅配好的调料什么的。

凤娇回来后,我俩就规划着小吃店炊具的摆放,在哪里烫面条,在哪里放案板……

小吃店开业之前的这几天,我们一天三顿吃的都是热干面,为的就是让凤娇练练手艺,王晓琴吃了以后,也高兴的说“凤娇手艺真好,味道和口感都不错,小吃店开业了生意一定能红红火火的。”

8张小桌子和1o来条大板凳,在爷爷和几个师傅的赶工下也都做好了,烫面条用的煤球也都买好了,真是万事俱备,只等冬月初6开业的东风了。

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