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第62章(第1页)

“这时日买芽菜也太……”邓元说着,忽然注意到裴清在一边,把最后一个字给咽了回去,“少买一些,吃不了太多。”

是吃不了,还是舍不得吃。

邓夫人看得清清楚楚,不过见裴清还在这边,就没有继续说下去。

一顿饭用完,裴清赶紧回去,不然就要赶上宵禁了。

谢云煜正在接他的马车上,见他出来,赶紧拉着他上了马车,这夜里的寒风比白日冷多了,一不注意就能着凉。

路上,裴清和谢云煜说起他在邓府的见闻,忍不住有点感叹,不过也有点好奇邓元当时是想说什么。

“大概是觉得芽菜太贵了吧,只是你在边上,不好意思说。”谢云煜道。

“多贵?”裴清好奇问道。

谢云煜报出一个数字,裴清换算一下,发现价格确实不低,本来冬日的蔬菜就不便宜,这道芽菜就更贵了,几乎是普通蔬菜的四五倍价格。

不过裴清记得这个芽菜就是豆芽,怎么会这么贵呢?

“这芽菜不能久留,若是春夏秋还好些,冬日生长不易,要在暖屋里,用木托盘装上泥土后种出来,价格就是要贵些。”

破案了,种植成本高。

裴清回去就研究了下大盛的发豆芽技术,顿时对于水发豆芽更有信心了。

裴清的想法很简单,邓元喜欢吃豆芽,但天冷豆芽价格高,吃不太起,那他教邓元一个发豆芽的方子,邓家自己发点豆芽不就可以了。

冬天的豆芽贵,但是黄豆可是一点不贵的。

“你知道一些水发豆芽的方子,想把方子教给邓尚书?”谢云煜听了裴清的话,问道。

裴清点点头,他上次听周凌说过,才知道邓元愿意教他,哪怕是十天一次,也是一个很大的恩情了,裴清前些天还考虑要不要给邓元送点礼物,感谢一番。

结果去听课的时候,刚好撞上有人登门来送礼,结果被邓元遣人赶出去了,裴清就发现自己的礼物是送不出去了。

但是给个方子,邓尚书应该会收下吧。

“你觉得这个方子值多少钱?”谢云煜问。

这就触及裴清的知识盲区了,他对大盛的物价了解不多,想了下谢云煜说过的豆芽价格,试探着报出一个数:“三十贯?”

裴清觉得这个价格已经很高了,毕竟豆芽又不像是别的蔬果,在冬天出现的特别困难,三十贯已经是个不小的数字了。

然而谢云煜还是摇摇头。

“四十?五十?”见谢云煜一直摇头,裴清震惊,“总不能是一百贯吧?”

这不是抢钱。

“若是如你所说的,这豆芽可以只靠水发,那便能改个名字,比如银芽,价格便可翻一番,卖个七八十文也不是问题,这京都中多得是富贵人家,一天都不知道能吃多少,如此你还觉得一百贯多吗?”谢云煜慢条斯理道。

裴清沉默,他觉得亏了。

“不过主要还是你和邓尚书的身份在这,如果是普通人知道了这个法子,也就值个十几贯,高了也没命拿。”谢云煜补充道。

谢云煜说得轻描淡写,可裴清听得却是心里一寒,在古代,无权无势的情况下,哪怕弄出了发明也不一定是什么好事。

裴清只能庆幸还好自己不是穿成个普通百姓,不然有发明也不敢拿出来。

只是听谢云煜这么说,裴清还是忍不住问一句:“那强买强卖的话,就没人管吗?”

“闹大了被看到的自然会管,可有几个人有这份勇气对抗呢?”谢云煜轻声道,“这还算好些,前朝皇帝昏庸,世家把持权柄,曾经有匠人弄出了新鲜玩意,你猜结果如何?”

“被奖励了,争取以后再发明好东西。”裴清猜测。

“正常情况是这样,可主家生怕他泄密,学会制作方法之后就让人毒哑了他,弄断了他的手。”谢云煜说。

“他脑子有病吧?!”裴清脱口而出。

“不是,这都找人学会了,秘密也只有一个人才能保守吧,两个人知道了,毒哑一个有意义吗?”

“或许是觉得自家人不会背叛泄密吧。”谢云煜道。

这个匠人是改进了弩,可以射出更远的距离,也更精准,只可惜遇人不淑。

主家以为自己人学会了就不会泄密,结果反而是被自家人背叛。

听完谢云煜说的小故事,裴清都要抑郁了,这听的人太难受了。

不过他还没有忘记刚才的话题,思考一番道:“那我不给方子,给邓伯父送点豆芽,他应该会收下吧。”

“在我说明发豆芽的成本之后。”不等谢云煜开口,裴清补充。

“按照你说的法子,成本确实不高,邓尚书应该会收下。”谢云煜点头。

有了谢云煜这句话,裴清赶紧去发豆芽,要说府上最适合发豆芽的地点,那必然是东厨,天天热气不断。

到了这时候,裴清有些感谢自己以前有事没事就看看乱七八糟的资料,虽然看的时候是用不上,也觉得浪费时间,可现在就是庆幸当时看了。

怎么发豆芽就是裴清看过的内容之一。

用温水将豆子浸泡,裴清泡了两种豆子,黄豆和绿豆,可以发出他最常吃的两种豆芽。

虽说都是豆芽,但是味道还是不一样,黄豆芽口感肥嫩,绿豆芽脆甜,裴清两种都想尝尝看了。

黄豆绿豆浸泡好了,裴清找出竹编的筐子,将滤布铺上,然后将控干水分的豆子分别倒在滤布上,铺平,把滤布的边边角角搭在豆子上,淋水,再往上加一块滤布,然后用清水淋透,摆到架子上。

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