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第86章 死丫头一身牛劲（第2页）

贺思甜无奈地摇了摇头，无言以对。

乐乐真是的，又路痴又怕鬼，现在连老鼠都怕！

周慎行似笑非笑地看了她一眼，忍不住笑出了声。

小气鬼，迷糊鬼，胆小鬼！

“笑什么笑，小心我揍你哦”

于知乐扬了扬自己的小拳头，恶狠狠地瞪着他。

周慎行不仅没被吓到，反而笑得更大声了。

贺思甜走进厨房，切开其中一个菠萝蜜，把果肉一个个掏出来。

分出一半用来食用，剩下一半去核掰成小块，放在太阳底下晒干，制作成酥脆的果干。

一炷香后，运送菠萝的牛车已经抵达了院子门口。

贺思甜便准备制作明日需要售卖的凤梨酥了。

菠萝去皮，果肉切块，再捣碎，用纱布把捣碎的果肉与果汁分离，再把果汁用小火熬煮成凤梨糖浆。

果肉也炒一下，加入黄油，麦芽糖，盐，再倒入凤梨糖浆，炒至抱团即可。

加盐的目的是为了让甜度更高，可惜没有柠檬，加入柠檬汁可以丰富口味。

临近出锅前，贺思甜尝了一下甜度，刚刚好。

她将其放在一旁，等待自然晾凉。

趁着这个时间，她开始制作凤梨酥的饼皮。

黄油与糖粉混合均匀，进行打。

贺思甜用筷子打了没几下，手臂便累得不行。

“唉～没有电动搅拌机的苦逼日子。”

于是乎，她果断喊于知乐过来帮忙。

毕竟这家伙如今力大无穷，打这种事情最适合她干了。

打到一半时，把炼乳，盐，鸡蛋加进去继续打。

把过筛的低筋面粉也加进去，再加点杏仁粉与奶粉，翻拌到没有干粉的状态，盖上纱布放在一旁备用。

炼乳与奶粉这种东西自然是贺思甜从积分商城里买的，到时候开作坊，她还得改良一下凤梨酥的配方，找到代替的调料。

至于黄油，可以直接从牛奶里提炼出来。

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贺思甜把饼皮分成一个个小剂子，放入馅料，用虎口收紧，再放到长方形模具里塑型。

半个时辰后，她端着一大盆凤梨酥走到烤炉旁，将其一一摆放到烤盘上，先烤十五分钟，再翻个面烤十分钟即可。

出炉时，整个院子都弥漫着凤梨的香味。

凤梨酥外表金黄诱人，小巧精致，贺思甜轻轻拿起一块，细腻的触感透过指尖传递开来。

咬下第一口，酥皮在唇齿间轻轻碎裂，出细微的“咔嚓”声，像是踩在初雪上的清脆。

紧接着，凤梨的香甜如潮水般涌来，每一口都能感受到凤梨果肉里的纤维，细腻与酸甜的口感交织在一起，不同于新鲜凤梨的清爽，凤梨酥中的凤梨馅更加醇厚，仿佛是将凤梨的精华全部凝聚于此。

更令人赞叹的是，凤梨中的酸与甜达到了近乎完美的平衡，甜而不腻，酸而不涩，这种微妙的平衡，让人在品尝的过程中，既能感受到甜蜜的幸福，又能体会到一丝清新的解腻感。

随着咀嚼的深入，凤梨的香气在口腔中逐渐弥漫开来，即便是吃完以后，那份余香仍久久不散。

待她吃完一整块凤梨酥后，毋庸置疑，身边已经围了好几个馋猫。

“一群贪吃鬼，自己拿吧！”

周慎行一点都不客气，直接上手抓了三四块。

于知乐拿起一块凤梨酥，小口小口地咀嚼着，悄咪咪瞥了一眼周慎行，低声嘟囔：“一天到晚就知道吃吃吃，到时候吃成大胖子，用轻功都飞不起来的时候，看你怎么办？”

周慎行一噎，顿时觉得嘴里的凤梨酥不香了。

夜幕渐渐落下，东边几颗明星乍现，随着点点星光逐渐增多，大地悄悄地融入到一片温馨的夜色之中。

贺思甜独坐窗前，呆呆地望着院子里的夜色，双手杵着下巴，正在思索商铺与作坊之事。

就在她想得入神时，院子里传来了异常的响动，紧接着便是重物落地的声音。

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