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第54章 第 54 章 花甲鲜虾粉（第2页）

而且，这还是个长期的活计！若是能长期在她家干活，冬日农闲时节，何须再背井离乡觅短工？

其他人家请帮工干农活，一日百块，不供饭者一百二十块。翠翠家虽不供饭，却备凉热汤水，偶有饭食相待，竟出一百五的工钱。这般工价，与那外乡零工价钱不相上下。

既能直接在村里挣钱，工钱又不比外头零工少分毫，如此美差，村中谁人不眼红？

林凤霞往前走时，感觉到来自村人羡慕的目光，不禁嘴角上扬。她再次告诉自己，她得好好在翠翠家干活。翠翠家的活计，断不可失了，须得死死攥在手里才是。

一行人未及入院，院里头飘出来的香气，如若有了形质，劈头盖脸压将过来。

“好香香！”水生牵着福豆的手，跳起来，“福豆哥哥，好香啊！”

等他说完，才反应过来福豆耳朵听不见，他连忙比划小胖手，“福豆哥哥，好香！”

福豆看懂他的唇语，他笑着点点头，“嗯！好香的！”

“快进来呀。”吴雪翠招招手。

热气腾腾的花甲鲜虾粉端至眼前，龙卷风一般的香气，将所有人都卷得晕头转向。

花甲鲜虾米线里，有花甲，有新虾，有豆腐泡，泡菜丝，生菜，还放了菠菜。原本花甲鲜虾粉就极香，再添上吴雪翠种的葱花蒜末，生菜菠菜，香上加香，能把人的魂儿都勾走。

桌子中间放了个烤锅，专用来烤鱿鱼。烤锅旁边放着蒜蓉生菜，凉拌茄子，还有泡萝卜。

吴奶奶端出辣椒酱，“要吃辣的就自己加点辣。”

渝州人都嗜辣，所以李玉芬他们都说要加辣。

原本的花甲鲜虾汤是浓白的，加了一勺辣椒酱，整个汤变得红油油，像是在汤里开出了一朵赤牡丹。

辣气入味，花甲鲜虾汤的香气更加刺激人味蕾。衆人急不可耐，举箸取食。

米粉用的是红苕粉，晶莹弹牙，顺滑入味。

q弹的米粉嗦入口中，裹挟着鲜软的花甲肉。刚品尝到花甲的鲜软时，卷成月牙红的虾肉弹了下牙齿，脆甜的纤维接踵而来，海鲜的醇厚裹着海潮气息，漫过味蕾。

这股子海潮气息，原有的咸腥被葱姜蒜完全稀释消融，唯剩浓郁到化不开的鲜味。

当味蕾接受海鲜的鲜气冲击时，藏在汤底的生菜菠菜突然咬住牙齿。甘甜清冽的菜汁，琼浆玉露般，溢过唇齿，滑下喉咙，舒心舒胃。

辣意是踩着菜汁的甘甜清冽上来的，先是辣椒油在唇上染出胭脂红，继而椒麻自喉涌耳，激得人忍不住再夹起碗里的青菜，好让这青菜的清新压一压这麻辣滋味。

海鲜的鲜美，红薯粉丶生菜菠菜等等食材的清新，组成了海陆交汇的鲜与清。此般鲜清顺着食道滑落，遍及全身。渐渐地，整个身心都被氤氲得通体舒泰，快哉，爽哉！

林凤霞他们埋头苦吃，箸落如雨，啜声不绝。

吴雪翠喝了口汤，把鱿鱼放进烤锅里烤。

滋滋滋！鱿鱼爆出星子似的油花儿，油珠在雪白肉身上噼啪迸裂，鱿鱼须一点一点蜷缩。肉上的海腥气被热油一烫，化作勾魂的香。一丝一缕在蒜香中弥漫开。

吴雪翠握着刷子往鱿鱼身上抹酱汁，酱汁裹着辣椒籽。辣椒籽在烫烤下，与蒜蓉一同交织出又辛又辣的诱人香气。

带着蒜味辣味的焦香，像把带倒刺的鈎子，勾得衆人停筷。注意力不禁被吸引过去。

水生舔嘴，“鱼鱼，好香呀！”

吴雪翠笑，“马上就可以烤好了。”

烤好的鱿鱼，金黄带红，微微剔透。外皮微微焦脆，牙齿穿透外皮，内里雪白的嫩肉抵达齿间。

嫩肉透着三分韧劲，咀嚼时在舌尖弹跳如浪。弹跳着，弹跳着，鱿鱼的醇甜，连带着蒜蓉辣椒酱汁的香辣，在口中丝滑地爆炸开来。

水生哇哇大叫，口齿不清，“好好次！”

福豆也跟着道：“好吃！”

吴满福竖起大拇指，“味道太巴适了。”