19楼乐文小说>知青小院的简介 > 第52章 红烧兔肉（第1页）
第52章 红烧兔肉（第1页）
先把兔肉剁成小块，放在清水里浸泡。
切葱、蒜、辣椒，应该放姜，但手里没有，就算了。
自己喜欢吃带点儿辣味的菜，所以切了两个小辣椒。
生火，锅里放水，直接把兔肉和花椒粒一起放入锅里，一起煮，等水沸了，用笊篱翻动几次，让兔肉均匀受热。
把血水煮出来，把兔肉捞出，控干水份。
热锅，放上油，葱蒜，爆香，放入焯好水的兔肉，翻炒，直到水干，兔肉微微黄，放入辣椒，糖，花椒粉，酱油，应该要放点儿酒，可惜没有。
翻炒均匀，加入水没过兔肉，开锅转小火炖，直到快烂了，放入盐。
炖烂就可以出锅了，微微留一点儿汤汁，更好吃。
最好是配大米饭，唉！也没有，只能配大饼子。
还好多东西都没有，得继续努力加油干啊！
虽然缺这少那的，齐飞飞依然美美的吃了一顿，还给了豆包和小猞猁几块红烧兔肉和大饼子。
两个小家伙吃的津津有味儿。
吃完还想要。
“不给了，一共就炖了一只兔子，我还得再吃一顿呢！
咱们现在还处在温饱线以下，得节约点儿吃，多干活。
走吧，我要干活去啦！”
齐飞飞带着三个小家伙，继续捡蘑菇，这一片快捡完的时候，出现了让齐飞飞张目结舌的一幕。
猞猁妈妈带着三个小猞猁出现在齐飞飞面前。
齐飞飞：？
宕机了！
什么情况？
什么意思？
猞猁妈妈领着三个小猞猁趴在齐飞飞面前。
齐飞飞：想干啥？
她瞅瞅自己的小猞猁，“你妈要干啥？”
吃它一个兔子，全家都来了？
小猞猁：它妈就是相中齐飞飞的四合院了，想跟着齐飞飞混。
它以为她妈就是把它送来，没想到是全家都想住进来。
可它也不会说呀！
小猞猁围着齐飞飞转圈圈，又跑她妈跟前儿，又跑回齐飞飞身边。
齐飞飞一脸懵！
看着猞猁妈妈，试探的问，“你想把孩子都送给我？”
小猞猁：“哇呜！哇呜！哇呜！”
那几个小猞猁都跑到齐飞飞脚边来了。
齐飞飞：“还真是？都给我了？你自己一个也不留？
我养不活这么多啊！我没有肉。”
小猞猁对着它妈妈，“哇呜，哇呜……”一顿叫。
大猞猁站起身，“哇呜”一声，噌的一下就不见了。
齐飞飞，“啊？她就不管你们了？”
没办法，只好都带回了四合院的草地，进行“入家”培训。
不许去后山祸害，不许欺负傻狍子，不许动野鸡，不许进四合院……
起个名字吧，这都分不清谁是谁了。
先来的叫“刀”
老二叫“枪”
