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第26章 红烧肉（第1页）

第26章红烧肉

第二天五点绯渊先去送货，七点店铺开门。

在八九点的时候就有人陆续过来买，人不多苏绒瑶一人也忙的过来。

八点钟的时候人渐渐多了起来，绯渊赶回来，就看到苏绒瑶一边给客人称重一边收钱。

他走过去帮忙，伸出手接过她手里的袋子，“我来吧！”

“你回来啦”，苏绒瑶把位置让给他，“那我去收钱。”

今天就没让宋元过来，毕竟人再多，昨天也都买的差不多了。

今天虽然也有不少人，都是家离这边比较远的，听别人说的才过来看看。

绯渊和苏绒瑶两人就忙的过来。

人太多的时候，苏绒瑶也会过去帮忙称重，现在大多是手机支付，不用找钱方便多了。

三天两人都是在忙碌中度过，第四天，七点开门都没有什麽人过来。

苏绒瑶算了开门三天赚的钱，现金加手机收款一共赚了五万二千元，苏绒瑶开心地和绯渊分享着喜悦，“阿渊，我们挣了五万多，还是纯利润呢。”

绯渊眸中带笑，看着一脸喜悦地苏绒瑶，宠溺道：“嗯。”

“啦啦啦～”，苏绒瑶一边欢快地哼着歌，一边把现金收好。

店里没有活动後，来的人就不多了，时不时来一两个人，苏绒瑶一个人都能应付过来。

两人每天就守着店铺，绯渊每天学做饭，试图把苏绒瑶养胖。

苏绒瑶喜欢吃炸串，炸鸡，汉堡，薯条什麽的，到後面绯渊了解到这些都不健康，就限制她吃。

然後亲自去网上找教程，自己学着做，苏绒瑶每次都很喜欢。

他还学做烤肠丶鱼丸丶肉丸等，做好放在冰箱里，等什麽时候想吃了就拿出来吃。

这天，绯渊打算学做红烧肉，苏绒瑶昨天刷视频看到红烧肉就让他明天做这个。

绯渊一早就去买了五花肉和调料，今天打算做。

苏绒瑶看到绯渊拎着一块五花肉，跑到他跟前，高兴道：“阿渊，今天做红烧肉吗？”

绯渊看着她一副小馋猫的样子暗笑道：“嗯，今天做红烧肉。”

“那我来帮你打下手”，苏绒瑶道。

“那可不可以先忙拿到厨房呢？”

苏绒瑶：“我来。”

中午，绯渊按照步骤先将五花肉冷水下锅，放入葱姜蒜料酒去腥。

水煮开後，把五花肉捞出放凉，切成方方正正的小块，然後起锅烧油，把五花肉放入锅中煎出油脂。

苏绒瑶站在一边看着呲呲冒油的肉，“开始冒油了，好香啊，这时候才能煎好。”

她以前只吃过，但做起来太难了，她炒个糖色，结果炒糊了，黑乎乎的沾在肉上，她手忙脚乱地赶紧关火，拿了一瓢冷水灌了进去，结局更悲催了，糖变的又硬又黑，沾在锅里和铲子上，也洗不掉，还有股糊味，最後不仅浪费肉，还得费了罢事地用热水清洗，从那以後，她再也不想再做第二次了。

她做的时候肉也没煎过，直接切了切就入锅了。

绯渊看着刚入锅的肉，“得煎出里面的油脂，变成焦黄色就可以了。”

苏绒瑶似懂非懂的点了点头，“哦。”

煎的差不多了，绯渊把肉盛出来，用里面的底油，放入冰糖炒化，变成糖色，把肉放入锅中翻炒，染上糖色。

然後对苏绒瑶道：“瑶瑶，把开水拿过来，小心烫。”