搅拌面糊的时候,王千权格外专注,就怕自己多倒了点牛奶导致面糊过稀,蛋糕失败,眼神中透着一股坚定。
她想起上次做蛋糕时,因为搅拌不均匀,蛋糕胚中间夹生,这次她绝不能再犯同样的错误。随着搅拌器的飞转动,面糊变得越来越顺滑,王千权的脸上也露出了满意的笑容。
看来自己的判断没错,这一点牛奶并不会导致任何问题。
“接下来是什么呢?对了,模具好像在纸箱里,没有拿出来。”
王千权小心翼翼的打开门,担心华晴就在门口待着。
走出来,现很安静。
就看到沙上的人早就已经进入了梦乡。
王千权叹了口气,回房里拿了条毛毯盖在她身上,然后自己上阁楼去找模具。
阁楼的木梯会出声音,但是华晴自从搬进来后睡眠质量好了很多,一般情况下,只要不是突然的巨响、或是地震这些自然灾害,都吵不醒她。
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摸具被压在最底层,王千权本来还想着是个小聪明,把箱子已经开封的口子重新封上,然后倒扣,结果现不行,根本不行。
最后还是只能老老实实的一件件拿出来。
将面糊倒入模具,轻轻震出气泡,王千权小心翼翼地把模具放进预热好的烤箱。
烤箱是新买的。
本来是华晴看到网上有很多自制甜品还有饼干的视频,评论都说成功率很高,她也就有了好奇心,当天晚上躺在王千权的怀里订购了一个新烤箱,第二天的早上九点,门被准时敲响,王千权眼睛都还没有睁开,就开始趿着拖鞋去开门了。
烤箱门关上的那一刻,她的心里既期待又忐忑。趁着蛋糕胚烤制的时间,王千权开始准备奶油。
奶油还是第一次尝试,之前都是现成的。
拿出手机开始找教程。
淡奶油倒入盆中,加入适量的细砂糖,打蛋器飞转动,不一会儿,奶油就变得浓稠细腻,散出香甜的气息。
“有用,可以给她点个赞。”
手机屏幕上留下了一个有面粉的手指印。
烤箱突然出“滋滋”的声响,一股焦糊味迅弥漫开来。
王千权脸色一变,急忙打开烤箱,只见蛋糕胚表面已经烤焦,原本金黄的颜色变得漆黑一片。
她的心情瞬间跌入谷底,她没明白怎么突然成现在这个样子了,难道是自己烤箱的温度还有时间设置的不一样?也不对啊,这一样啊。
王千权呆立在烤箱前,一时间有些不知所措。
最后她决定自己一边做一边想到底是怎么回事。
于是,王千权重新清理烤箱,又拿出新的食材,再次开始制作蛋糕胚。
这一次,她更加谨慎,时刻盯着烤箱的温度和时间,不敢有丝毫懈怠。
最后还真是成了。
王千权手机上记着,现在这个新买的烤箱要设置低于五十度才行,不然就会烤焦。
一个完美的蛋糕胚诞生了。
它色泽金黄,香气扑鼻,表面蓬松柔软。
王千权开心地将蛋糕胚从烤箱中取出,放在架子上晾凉。
接下来,就是装饰蛋糕的环节了。
奶油不是很甜,王千权本来想着要不要再加点糖进去,但又怕现在就算加进去也搅不匀,还是算了,反正后面还会有草莓,没事。
王千权将晾凉的蛋糕胚切成两片,在中间均匀地涂抹上一层厚厚的奶油,再铺上新鲜的草莓片。
又在蛋糕的表面挤上一圈圈精致的奶油花,奶油花没有蛋糕坊做的那么精致,但还是可以的,主要的是心意。
王千权满意地笑了,她知道,华晴一定会喜欢的。
此时,华晴已经睡醒,她揉了揉眼睛,闻到空气中弥漫着的香甜气息,顿时来了精神。
刚才她确实听到了声音,但真的很困,所以什么都没想,继续睡。
现在睡醒了,看了一眼墙上的闹钟,还真是已经到饭点了。
刚想去厨房看看现在进行到哪一步了,门被敲响了,她调转自己拖鞋的方向,走向玄关,“谁啊?”
“外卖!”
从猫眼看了一眼,确定是外卖。
“房门口。”
“哦。”
等了一分钟,确定没有脚步声了,华晴再次通过猫眼看了一下,确实没人,这才打开门,把东西都拿进来。
但是东西是不是有点太多了?
都已经摆到楼梯口了。
看了一下单子,上面写的是各式各样的菜还有一套蜡烛还有灯具。