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第62章 小生意(第1页)

想做山楂球,熬糖是个技术活。

陈浅浅本来是想一份做冰糖葫芦一份做山楂球的,奈何现在没有棍子。

再加上她买的糖是这个时候才有的饴糖,熬出来的糖浆并不适合做糖葫芦。

尝试一次失败之后,干脆就让几个小的把另外一份也去了核,全部做成山楂球得了。

熬好的糖关火晾个几分钟,等到糖的表面出现反沙,就能将洗净控完水的山楂放进去了。

之后便是不停歇的搅拌再搅拌。

这是个体力活,陈浅浅拌了一会儿手就酸了。

刚准备出去叫人,一扭头,被吓了一跳。

只见灶房门口被堵得严严实实的,连同她爹娘在内,所有人都盯着锅里瞅,满脸稀奇。

“。。。大哥,你过来帮我搅拌一下呗。”

陈大牛立刻走了进来,“小妹,怎么拌啊。”

“你像我这样就行了。”

这事情费力,但是并不难,陈大牛很快就上手了。

而且因为他的力气比较大,拌的还更加均匀。

等到每一颗山楂都成功结了糖霜,陈浅浅尝了一颗。

首先尝到的是甜味,咬碎果肉后便带上了酸。

酸甜相宜,还带着野生山楂独有的清香,十分开胃。

陈浅浅很满意,叫停了大哥,朝着门口喊道,“做好了,你们谁要现在尝尝的?”

陈四根凑过来,“姐,这能吃嘛。。。。”

“咋不能吃了。”

陈浅浅直接捏起一颗塞他嘴里,“咋样,好吃不?”

陈四根下意识皱了皱脸,等尝到味道之后,那立马就不淡定了,“好吃,特好吃,酸酸甜甜的。

姐,你再给我来一颗呗。”

陈浅浅捞起两颗丢给他。

然后用个干净的盆把山楂球都装了起来,直接端出去了。

“都来尝尝,保证你们没吃过这味道。”

看陈四根在那吧唧吧唧吃得香,家里其它人也凑过来尝了尝。

曾湘华满脸惊讶的嚷嚷,“这居然是灯笼果做的?咋这么好吃啊。”

“放那么多糖,不好吃才奇怪。”

钱金英也吃了一颗。

虽然觉得这东西确实好吃,但还是肉疼的很。

毕竟就这么点小玩意,可是用了不少的糖啊。

陈浅浅看出了她的意思,道,“娘,糖买来就是用来吃的,不管是咋吃的,进到肚子里就不算浪费。”

钱金英:“。。。。。。”

陈四根连续吃了三四颗,舔了舔手上的糖渍,“姐,我能不能拿一些去外面吃啊。”

“你拿吧,别拿太多啊。

你也说了这东西吃多了肚子里反酸水,等下难受的是你自已。”

“我知道。”

陈四根抓了一把就出去了,狗蛋狗剩看见了,连忙也捞了一把跟上去,“小叔叔,等等我们。”

家里人多,虽然做了满满一盆的山楂球,但是你一个我一个的,很快就下去了不少。

钱金英看她们吃个没完,脸色特别不好看,直接全部使唤出去干活了。

陈浅浅也没说什么,毕竟这东西吃几个就得了,本来就是小零嘴。

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