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第9章 官府断财路酸崧新点子（第3页）

竹子本身有清香，如果猪肉在这样的容器里烀不知道能呈现什么味道？

将炖好的酸菜倒入瓦罐里放进竹子楼，这样不管什么时候吃，酸菜和馒头都像刚刚出锅的样子。

等她收拾好回家的时候，张老汉带着张大顺哥俩刚回来，今晚她没跟着去。

张老汉唉声叹气的进来，没想到一进屋看见她也是一愣“你不睡觉站在这做啥？”

“怎么了大父？她没回答而是追问，因为她看不仅是张老汉脸色不好，连张大顺哥俩脸色也不怎么好，而且三个人手里都空空如也，不应该啊，晚上不是去抓螃蟹了么？

张老汉摇头叹气进了屋，张大顺哥俩也不吭声跟着一起进了东屋，屋里黑但今晚的月亮挺圆，月光隐隐照射进屋内，倒是影影绰绰的看见屋里几人的身影。

东屋就住着他们三个汉子，她跟着进了屋就见三个男人垂头丧气的坐在炕上不吱声。

她蹙眉心里似乎有些不太好的预感“大父到底怎么了？今晚怎么没抓螃蟹呢？明个还要去松仙楼送货呢！”

张老汉气闷的嘟囔“送啥送，这海虫子以后咱们都不能抓嘞，官府派人说是以后只能由官府打捞，咱们要想捞只能给官府做工，官府给月钱嘞！”

她懵了，这也可以？这么大片海，螃蟹这么多，百姓不能挣这份钱只能官府挣？这也太霸道了！

她一时之间也没了主意，虽然她空间里不少螃蟹，蛤蜊还有海带，可她不准备卖掉，而是想留着平时做菜用的。

三个汉子跟双打的茄子一样，此刻一室沉默。

她紧抿着唇半响才道“大父，那我明日也要去一趟城里，总要和掌柜的说一声情况，告知人家咱们送不了了。”！

张老汉垂头丧气没啥力气的点了点头“那是该去嘞！”

她回了西屋此刻心也沉甸甸的，家里好不容易有个挣钱的营生，现在却被官府买断了，真是不让老百姓好好活着。

这一夜东屋叹气声一声接一声，西屋这边王婆子婆媳几人第二日知道这事后，那简直是天到塌了！

“老头子，咱家好不容易有了来钱道这咋说没就没嘞？这往后可咋办嘞老头子呜呜呜，俺的命咋就这么苦嘞，好不容易享两天福就啥都没嘞，造孽嘞”王婆子哭的那叫一个惨烈。

家里人低着头据都是沉默不语，那一个个的表情简直就像死了亲爹一样。

她也不敢吭声，没人张罗做饭她也不敢说吃饭，三十六计走为上计。

她要抓紧时间去城里找掌柜的，一个时辰后她人在松仙楼里，掌柜的此刻听闻这消息面色沉沉，满眼深思。

许久才叹口气看着她安慰道“兰花闺女，你也别焦急，自古凡是获利的买卖官府都是要介入的，这螃蟹只是迟早的事。官府既然介入了，我们这些酒楼还是会照常买到的，至于价格那就不好说了。只是你这挣钱的生意怕是没了，这样，你若实在想有份挣钱的活计，不如来我这后院的灶房干些杂活。你不是喜欢做些吃食么，那就在灶房跟着干几年，看看能不能琢磨出自己的食方子，我每月给你五十钱，日后你若能独当一面咱们再谈工钱如何？”

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她倒是有点受宠若惊，也真心实意感激“掌柜的，谢谢您的好意，不过我暂时没有这样的想法，以后若是想了再来跟您说成么？”

掌柜的摆摆手轻笑“啥时候都行，有啥谢不谢的，以后你就叫我冯叔就成，我也是真心喜欢你这闺女，能干有闯劲，关键是胆子大不怕事！”

她也笑了点头“成冯叔，日后少不得麻烦您”她想起昨天的酸菜继续道“我最近正研究一道吃食，等过几日请您品尝，您要是尝着味道不错，这道方子或许能成为咱们松仙楼的第二道招牌菜！”

冯叔眼睛一亮“那成啊，我可是很相信你这闺女的手艺。我就敬候佳音了！”

她眼珠子转了转又道“冯叔，这榆州城里租赁房子贵么？那种两间屋子带个院子的？”

冯叔好奇“你想租赁房子？”见她点头冯叔想了想才道“榆城最便宜的住处都在儿街那边，两间屋子一处院子的，差不多也要七八百钱。要是珠玉街那边的住处，这样的居处怎得也要一两左右。”

七八百蚊也不便宜，她手里目前有七两银子，租赁个房子也是租的起的。“冯叔，您能帮我个忙么，有没有相熟的人认识这租赁房子的，我想租赁一处。”

冯叔摆手“这没啥麻烦的，我在这榆城二十多年三教九流认识不少人，租赁一处房子没啥难的，这样我今日就托人帮你寻一处治安好的房子。三日后给你消息成不？”

她笑着点头从怀里掏出二百钱放在桌子上“冯叔，您就是我的长辈，我在榆城不熟悉也不太擅长与人打交道，这钱我先放在您这，若是有好的您就直接帮我定下就成，如果不够我三日后再来添钱。”

冯叔捋了捋胡子笑得开怀，这闺女是真没拿他当外人“成，钱我收了，你且宽心先回家吧。”

再次道谢后她出了松仙楼去了儿街，买了一斤羊肉和一斤猪肉就出了城。

城外张大顺垂头丧气的蹲在不远处，也没了当初等在这里那份期待与兴奋了。

一前一后回了家，这几日不用送螃蟹晚上又不用去抓螃蟹，心里突然空落落的，不仅是她张家人这几日也是如此。

她现自己现在闲不下来，一旦闲下来心里就空落落的无所适从，总想着干点什么缓解这份焦虑。

所以这几日她没事就躲进空间研究酸菜锅，切肉片成薄片，酸菜装进瓦罐里放置在陶灶上咕噜咕噜，羊肉几秒就熟了，味道和现代的酸菜锅还真有几分像。

她这人最大的缺点就是喜欢吃，好吃，这酸菜过涮羊肉绝对可以。

不过羊肉价高，不是所有人能吃得起的，这就要在猪肉上找一找了。

她找了一株同她一边粗的竹子，整整花了好半天的时间。

又从中间锯开一个长方形的口子，将焯水的猪肉一整块扔了进去，再加上井水，她又放了一块八角最后盖上竹盖子放在陶灶上煮。

差不多两刻多钟后，她掀开竹盖子用筷子试着插进去，没成想这块五花肉一下子就扎透了。

她拿叶子垫着将竹锅拿下来等着晾凉，她不能白白浪费时间，去竹林又挖了一些笋尖。

这东西涮火锅清炒都好吃，不过她不准备卖，毕竟在榆城她还没现有卖笋的。

采了一筐笋尖一瓦罐竹虫，回来时猪肉已经温乎了，她切了一片尝了尝肉质虽然有嚼头但不像以前那么硬，腥臊味大大下降，隐隐还有一股竹子的清香。

她准备再用瓦罐煮一块猪肉放上八角，毕竟竹子目前只有她有。

瓦罐烀猪肉她特意延长了一会，等肉烀好了端下来晾着她又去地里摘青菜。

忙完回来尝瓦罐的猪肉，比起竹罐煮的肉质稍逊色一点，口感还是有一点微微硬。至于腥臊味似乎被八角祛除了一些。

可这还不够，她又扒了一瓣蒜剁成末，放少许酱油再蘸一块猪肉，嗯，这腥臊味被蒜的味道冲击下几乎品不出了。。