将鸡肉切成块,然后用松针在上面来回扎洞,腌制一会儿。然后开始调面糊,往面糊里放入食盐、花椒粉和辣椒粉,搅拌均匀之后放在旁边。
等鸡肉腌制得差不多了,用筷子夹着鸡肉块往里面过一遭,然后放到干面粉堆里打上两个滚儿,暂时放在旁边。
锅中倒油烧热,将准备好的鸡肉块放进去,用筷子仔细拨动着鸡肉块,避免出现粘连的情况。
浓郁的鸡肉香在厨房里飘散开来,秋言一边炸肉一边说道:“咱们这回囤积食物的时候多走几个地方,我看看有没有什么我熟悉的蔬果,到时候弄点回来,家里也好添些不一样的菜,等到兽神节前后,抽个时间出来教大家做点吃的。”
黎闻言却是道:“就等兽神节的时候做吧,大家会在那天点起篝火,吃饭玩闹都是在一起的,很方便。”
秋言听着也觉得不错,点头说好后,又问道:“草原那边的大豆和水稻都是什么时候成熟的?”
黎回忆了下,“也是兽神节前后。”
秋言琢磨着:“要是兽神节之前就成熟了的话,咱们去弄点回来,兽神节的时候做点饭团给大家尝尝。”
黎点头:“好。”
说完之后的事情,秋言又想起糖的事情来,“之前找到甜菜,还是因为跟人说起想做南瓜饼吃,这会儿家里的糖也有了,明儿你去把尾天和玉阳叫过来,咱们做一顿南瓜饼尝尝看。”
黎想了下,问道:“在家里做吗?”
“对。”秋言将炸得差不多的鸡肉捞出来,“要是其他人想学着做,就让他们找玉阳和尾天学去。”
听到这话,黎心里还是有些开心的,兽人不太喜欢领地里进入太多陌生的气息。而且来的人太多的话,秋身边就会被人占得满满当当,他连靠近都做不到。
不知道黎心里的小心思。
秋言把鸡肉炸得差不多了之后,往灶台里多添了些火,将油温升高,把之前捞出来的鸡肉重新放到油锅里面。
鸡肉入锅发出清晰的油滋声,秋言闻着香喷喷的炸鸡香味,开始琢磨家里的东西。
菌菇酱可以拿出来蘸着吃,其实还可以单独放一份辣椒粉,他和黎都是喜欢吃辣的,撒一点辣椒粉在鸡肉块上,吃起来应该也很香。
思绪琢磨着,秋言直接让黎进山洞去拿菌菇酱,将菌菇酱和辣椒粉放到竹节碗里,秋言把炸好的鸡肉捞出来放到碗里,熄灭灶膛里的火焰,喊着回小山洞放菌菇酱罐子的黎道:“出来的时候把小桌子带出来。”
“好。”
黎听到秋言的话,转了个弯,又去火塘旁边拿小桌子。
秋言等他出来后,示意人把桌子放到兽皮旁边,才将手里的炸鸡块放下,又去拿黎刚刚准备好的菌菇酱和辣椒粉。
“可以开动了!”
秋言拉着黎在兽皮上坐下,迫不及待地伸手,拿了一块上面的鸡肉。
炸鸡块经过腌制后,上面的腥味本就去掉了不少,再加上面糊里那些调味的味道都随着油炸渗入到了肉里面去,吃起来还是很香的。
秋言吹了吹滚烫的炸鸡块,然后小心翼翼撕开一条缝,果然看见里面的鸡肉在淌汁。
这汁水的香味,比炸鸡块本身都要浓郁,秋言也是极喜欢吃这种的,汁水甚至才开始往边缘凝聚,就被秋言送进了嘴里,才出锅的炸鸡块吃起来很烫,秋言一边哈着气试图吹凉炸鸡块,一边咽着口水咬鸡肉。
面糊炸出来,没有玉米淀粉那么酥脆,但才刚刚出锅,吃着也是很香的。
家里现在已经有了玉米,秋言琢磨着找时间洗一些玉米淀粉出来,这个做起来倒是不麻烦,随便找个什么空余时间就能弄好,秋言没太将其当回事。
之前偷懒,炸鸡的骨头没有剃掉,这会儿吃着香喷喷的鸡肉,把骨头里的肉抠出来吃也成了种乐趣。
月已上中天。
桌子上的食物已经一空,两只大豹子黏黏糊糊地凑在一起。
花豹闻到黑豹嘴边还没有散去的炸鸡香,伸出舌头给他舔了舔毛,然后顺着黑豹的嘴角往下舔去。
舔……
嗯???
花豹抬起爪子,扒拉了两下自己的舌头,感觉那些毛毛死死地挂在了他舌头上,秋言瞬间变回人形,呸呸两下把嘴巴里的毛发给吐了出来。
黑豹睁眼,对上若有所思的金眸。
“黎,咱们是不是到换毛期了啊?”秋言语气沉重。
黑豹眨眨眼睛,“差不多,基本上整个丰收季都是在换毛。”
秋言:“……”
毛毛如雪飘零的日子就要到来了吗?
他有些痛苦面具地往黑豹身上一砸,想起黑豹在换毛的事情,连忙又爬起来,低头一看,果不其然地沾上了不少毛发。
不行。
别人家他管不着,自己家他还能管不着?
秋言回山洞去找梳子,这回带出来的,装毛发的容器就不是盆了,而是有盖子的树干桶。
他一屁股坐在大黑豹的身边,认认真真地开始梳毛。
黎抖了抖耳朵,一开始还矜持着,但随着梳子在头顶和脖子上仔仔细细地划过,将脱落的毛发带走,他很快就舒服地眯起了眼睛,喉咙里不时发出呼噜噜的舒适声响。
黑豹体型庞大,虽然这会儿掉毛还不算严重,但还是轻易把树干桶给填满了一半。两人交换位置,舒服的对象变成了花豹,金色的毛发将树干桶的剩下那一半填满。