被母亲安排做饭,大壮、二壮和一巧脸上都露出了兴奋的笑容。
长子大壮先开口说道:“今天中午这顿饭,我来主持,你俩给我打下手。”
一巧乖乖地说道:“哥,需要我们怎么做,你就安排吧!但有个前提,你做的饭要好吃一点。”
她调皮地眨了眨眼,显然对大壮的厨艺抱有一丝怀疑,但同时也充满了期待。
大壮自信地拍了拍胸脯,说道:“放心,哥做饭,包好吃的!”
他的语气坚定,仿佛已经胜券在握,让弟弟妹妹们对他的厨艺充满信心。
于是,大壮开始指挥起来,他先对一巧说:“一巧,你去拿四个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,搅匀。”
一巧点了点头,迅地跑到窝棚里面,小心翼翼地拿起鸡蛋,按照大壮的指示,把鸡蛋打进了碗里,然后用筷子快地搅拌起来。
接着,大壮又对二壮说:“二壮,你去摘点野菜,再扯几块白菜叶子,切一切,记住,一定要洗干净。”
二壮也兴奋地答应着。
给弟弟妹妹安排了活之后,大壮自己也开始忙活起来。
他计划做一锅鸡蛋面叶子,于是,舀了大半瓢黑面粉倒入盆里,然后一点一点加水和面。
他的双手很粗糙,但和面的手法很熟练,面团在他的手中逐渐变得光滑而有弹性。
不多时,面团和好了。
大壮把面团放在一旁醒一醒,等会擀面叶子的时候,吃着劲道。
很快,面团已经醒好了,大壮将家里的擀面杖洗干净、擦干,然后在案板上撒上一层面粉,将面团放到案板上,开始擀面叶子。
他手法熟练,擀面杖在他的手中轻盈地舞动,面团在他的操作下逐渐变得又薄又均匀。
大壮的额头上开始渗出细密的汗珠,但他似乎毫不在意。
“呼呼~”
大壮使的擀面杖飞起,唰唰唰,很快就擀了一大片面片,然后将面片折叠一下,用菜刀斜着切。
不多时,一小堆面片子出炉了,每一片都大小均匀,薄如蝉翼,透着一种诱人的光泽。
“二壮,生火!”
大壮喊道。
二壮已经在灶台边等着,听到哥哥的话,立刻点着了灶火。
他小心翼翼地将干柴和茅草堆叠起来,然后点燃,火苗迅蹿起,映照着他的脸庞。
二壮的眼睛紧紧盯着火势,确保火候恰到好处。
锅被烧热之后,大壮往锅里倒了一点油,放入葱姜,锅里立刻传来阵阵香味。
油花在锅中跳跃,葱姜的香气与热油融合,散出令人垂涎的香味。
大壮熟练地翻炒着葱姜,直到它们的香味完全被激出来。。
在大壮的操刀下,一锅美味的野菜鸡蛋面叶子出炉了。
弟弟妹妹们早已围坐在大锅旁,眼睛里闪烁着期待的光芒。
他们的小鼻子不停地嗅着空气中弥漫的香味,小嘴巴不自觉地张开,流着口水。
他们看着锅里翻滚的美味,心中充满了对即将品尝到的美食的渴望。