“我既然敢向你提出这个请求,当然是对我自己的手艺有十分的自信。”
宋伟明立刻让人家后厨腾了出来,如今刚过饭点后厨的两个大厨正在休息,店里的服务员也正准备吃剩下来的饭。
听说了这件事后,他们一脸好奇的围在了后厨的门口。
李向前带上了宋伟明拿过来的围裙,扭头看向一旁的宋伟明。
“我要做的这几道菜都是我的家传秘方,还请宋伟明让他们先不要围观。”
这种祖传的菜谱向来是不能暴露在众人面前的,宋伟明也懂这个规矩,立刻板起脸来将围在门口的众人赶走了。
做完这一切之后,宋伟明又回到了李向前的身旁,一脸期待的看着李向前。
李向前脸上浮起一抹哭笑不得的神色,开口提醒道。
“宋经理,麻烦你也出去一下。”
宋伟明这才回过神来,立刻点了点头,退了出去。
张凯旋听到李向前这句话,立刻转身也准备离开。
看到张凯旋的动作,李向前有些无奈,一把拉住了张凯旋。
“你出去干什么?”
张凯旋一脸疑惑地转过身,“不是说这是你的家传秘方吗?我当然也得出去,毕竟我也是外人。”
虽然张凯旋现在已经把李向前当成了自己的亲哥哥,但是这种事情他还是拎得清的。
“你这是什么话?咱俩既然说好了一起挣钱,就不要这么见外,更何况这祖传菜谱也不值什么钱,估计过不了一段时间,这个菜谱就会传到镇子上的各个饭店里。”
李向前伸出手来拍了一下张凯旋的头,然后开口吩咐道。
“你把我们之前泡发好的木耳和香菇和腐竹拿出来。”
在出发之前,李向前就已经想好了,国营饭店就算会收他们的干货,也不一定会给出很高的价格,所以必须露一手才能征服他们。
因此,在出发之前,他就让谭月梅提前把木耳和香菇以及笋干泡好了。
厨房里还有一些现成的食材,李向前看了一眼,发现厨房里还有剩下的两只鸡,其他食材更不用说,满满当当的兑在一个角落里。
他拿了一根黄瓜和一根胡萝卜,放在手里掂了掂,脑海中顿时浮现出了一道菜。
张凯旋刚刚将他们泡发好的干货拿了出来,李向前便将一根胡萝卜丢在了张凯旋的面前。
“你把这根胡萝卜削好皮,然后再去把火生起来。”
国营饭店用的还是柴火灶,这样的灶子做出来的饭菜都比较香,李向前满意的点了点头,开始准备其他食材。
等到所有食材都准备好之后,火也生的差不多了。
锅热之后,李向前倒了一勺油进去,他十分熟练的将鸡蛋倒了进去,不一会儿便炒出了一盘色泽金黄的鸡蛋。
张凯旋备好菜之后,便一脸好奇地凑在一旁围观。
张凯旋看了看一旁正在腌制的猪肉,又看了看李向前刚炒出来的一盘鸡蛋,忍不住有些好奇。
这到底是什么菜?以前从来没见过一道菜需要用这么多食材。