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第28章 28 上新 香醇浓厚油茶面(第1页)

在郑思唯和徐孟晨的推荐下,【沈三元的小店】的关注数很快从零星几个飙升到上千个。

仅有的一条带链接的博文下,评论数量也在飞速上涨着:

【因为晨晨的推荐买了辣椒酱,真的好好吃!辣味醇正,油汪汪的、满口留香,用来拌饭,饭都多吃了两碗!】

【没人说豆腐乳吗?五块钱五大块,超实惠的!红洇洇的腐乳汁简直香绝了,我姥姥吃了都直说好,连带着对我网购的成见都小了,还让我多买几罐——我也想啊!买不到是我的错么?所以老板下次什么时候上新?!】

【肉燕让我种草了闽省,等我放假了一定要去旅游!】

【闽省人来说一下,其实本市现在很多店做的肉燕都不如这家店买来的制作工艺细致,味道也没那么好,不过还好有家老店还在坚持传统工艺,有想来闽省玩的网友可以私我一下告诉你位置~】

……

一时间,网上关于小店和小店商品的讨论滔滔不绝。买到了的纷纷在评论区发图,还要学美食家对此做出洋洋洒洒的评价。

各种美食图片把网友们馋得口水直流,纷纷喊话:

“沈三元,到底还有多久才上新?”

“能不能别抠抠搜搜,把库存量加大!我又不是买不起!”

然而,任网友们如何着急,【沈三元小店】仍然不动如山,点进商品链接,依旧显示:【此商品已售罄,请等待店家上新】

就在这时,有个网友发的帖子激起了千层浪:

【论有个在平城的朋友有多么幸福!】

主楼:

【大家最近也知道,沈三元小店里的商品有多么难买,尤其是店家根本不想赚钱,上新的数量才这么一点儿,够谁吃?——反正不够我吃。

自从吃过沈三元豆腐乳后,我就对此念念不忘,有一次跟朋友吐槽,朋友表示惊讶:

“沈三元豆腐乳都卖到外地去了?”

“虽然超市里经常断货,但想买还是买得到的。你想吃?行,我给你寄两罐。”

对此我表示半信半疑,但在收到朋友寄过来的豆腐乳后,我只想说:你是我的神!】

【后来才知道,辣椒酱和豆腐乳的产地都在平城,各大商超有供货也不奇怪。

对此我只想说一句:平城的网友们,你们吃得也太好了吧!】

对此,平城网友只想表示:这算什么?如果你知道我们以前过的是什么好日子,你也会觉得我们命好。

但很快,他们就没有时间吐槽了,因为在外地的各大亲戚朋友开始纷纷发消息过来:

外甥女外甥表姐表哥,帮我也买一罐沈三元豆腐乳辣椒酱啊!

匆匆忙忙赶到超市一看,货架上满了又空,排着队结账的人手里几乎都拿着一罐豆腐乳或是辣椒酱。

没过多久,他们发现超市里也没货了。

问售货员,只得到这样的回答:

“等上新吧。”

愁云惨淡之际,网友们突然发现——

沈三元小店上新了!

只是,这个【油茶面】又是什么东西?

-

沈三元正在制作油茶面。

一大早来到菜市场,正要提着和老板预订好的猪骨、鸡架回去吊汤,就见隔壁摊子的牛骨棒个个骨粗髓满、牛油也新鲜得很,于是又买了牛油、牛骨髓,打算回去做一盆美味的牛骨髓油茶面。

虽然电锅控火方便,但沈三元还是习惯了土灶、铁锅,她先是把柴火点着,接着又找出一个铁铸的平底锅往灶上一架,待锅烧热后,再把清洗处理好的牛油牛骨髓往锅里一倒、摊平。

火焰温吞吞地燃烧着,牛油和牛骨髓慢慢融化,香喷喷的牛油随即炼化而成。

这香味,浓郁得不可抵挡。待牛油烧热,只在锅里留下薄薄一层,接着把面粉往里一倒,不断翻炒。

这面粉是新收的小麦磨成的,刚从布袋里舀出来便带来一阵新鲜的麦香,和牛油混合后,香味的层次更加丰富,更显诱人。

随着面粉的颜色慢慢变得焦黄,一阵焦香便不可抑制地在小面摊里弥漫开来,勾人食欲、引人入胜,把众人馋得口水直流。

然而这还不算完。

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