猪腿!”
五妹五福张开小嘴,凑过来摸了摸野猪腿,肉啊!她们一直都缺肉吃!
公社里的许多家庭也都是一样的!
黄俊看五妹五福大大吃惊的样子,微微一笑,对她说:“五福,这下你不会再说我们不懂节俭了吧?”
五福想了想,说不会,不会了!
因为她知道一斤猪肉可以换二十斤的红薯干,可以兑换十五斤的玉米面,兑换十斤大米!
而这只猪腿,看起来就有几十斤了!
黄俊笑了笑继续问:“我们煮干饭准备做猪肉炒饭你有意见吗?”
“没有。”
“我们去除野菜,做鱼肉粥你有意见吗?”
“没有,大哥你哪里来的大猪腿!”
五福抬眼看高大的大哥,眼神中充满了佩服。
黄俊低头看到了五福手中的一麻袋东西,不知道是什么,对她说:
“昨晚进山救人我猎杀了野猪,对了,你这袋子里面什么东西?”
五福眼睑低垂,犹犹豫豫地没回答,黄俊突然想起来袋子里面是什么东西了。
那就是饥饿年代许多人都拿来充饥却伤害身体的观音土!
他严肃说:“给我!”
“大哥……”五福小脑袋摇一摇。
黄俊可没忘记,在饥饿年代,五妹总把红薯干留给他和妹妹姐姐们,自己却偷偷吃观音土野菜糊糊。
长期大量食用导致她营养不良、肠道堵塞、腹胀,最终因此丧命。
所以他冷声道:“给我!以后不准吃这个!”
五福低声道:“我只是弄回家备用,之前没吃过,听老人说可以吃的。”
传说古代饥荒的时候,饥民就在寺庙附近发现可充饥的白色黏土,认为是观音菩萨显灵所赐。
这东西跟少量的粮食混合,制成饼状或者泥浆食用,利用其吸水膨胀特性可以产生短暂的饱腹感。
他重生回来,这一世绝对不能让五妹吃这个,长期吃更加不可能!
黄俊对五妹说:“大哥猎杀了吃人蟒蛇今天就获得二十块钱,救了阿星那三个猎人再获得三十块钱,他们三家人都会给大哥三十斤红薯干、十斤玉米面,一共就有九十斤红薯干,三十斤玉米面了,你找什么观音土?你吃什么观音土?没必要。”
五妹犯了错一样低头,没想到大哥发脾气了,小手紧紧抓着麻袋口不知所措,眼泪忍不住冒了出来,吸了吸鼻子。
黄俊有点心疼了,觉得自己不该这么说话,都怪自己心急了,好心办了坏事,于是就换了个态度柔声细语地继续说:
“五福,大哥这一斤猪肉就能换二十斤的红薯干,六十斤猪肉能换一百二十斤的红薯干,之后我就去换主粮,保证你们不会在今年冬天饿了肚子,我保证,绝对不会!好了,给我你的观音土。”
五妹五福咬嘴唇之后涕泪齐下说:“大哥,我、我只是备用,我没吃过,没吃过一点。”
黄俊点点头,伸手之后五妹就给了他十斤多的观音土,摇摇头之后他走出厨房到了前院全都扬了,呼出一口气,要是不早点发现悲剧重演了就糟糕了。
回到了厨房之后,黄俊抱了好一会才十岁的五妹五福,哄了差不多十分钟她才不哭了,大妹大柳也是帮忙哄了,先给她打了一碗鱼肉粥吃掉。
黄俊心疼地摸摸五妹的小脑袋说:“以后我们粮食会越来越多,这些你不都看到了,不能节俭了,不能再去找观音土不能收集观音土备用了,这东西能吃死人,你不知道。”
五福点点头嗯嗯两声,乖巧地听话了,随后问了一下鱼肉粥谁做的,真好吃!
黄俊说自己做的,五福竖起大拇指。
五福留在厨房帮忙打下手,黄俊将猪腿肉切成薄片,她就清洗干净去除部分血水。
没几分钟忙完的大妹大柳跟黄俊说铁锅热了,黄俊倒点花生油,加入了切下来的一大把肥肉丁煸炒。