柳兰花拿着切好的莲藕进来,乔青青让她揭开锅盖,拿个木勺,把浮沫给撇去,再放莲藕进去。
“娘,转小火再慢煮大约半个时辰左右,用筷子穿一下肉,如果可以轻松穿过,就可以熄火了。”
莲藕的话,可以浸泡在卤汤中,继续入味,直到变凉后,再捞起来,切片食用。
忙忙碌碌半个多小时,终于完成了前期的工作,她现在就等着一个小时之后的结果就行了。
随着卤味煮的时间越久,它的香味就越浓郁,从乔家不断的向周围扩散开来。
陈大娘家距离乔家最近,陈大娘刚从村口回来,就闻到这股香味。
她甚至连家门都不进,就循着香味来到了乔家门外。
是乔家是在做肉?乔家媳妇的手艺可真不错,闻着这香味,她肚子都有些饿了。
他们今天可真是大手笔,早上花钱请人挖藕,中午又炖肉,想来乔家这段日子是赚到些钱了。
陈大娘嘴巴有些馋,她活了这么多年,还是第一次有这种冲动,想进去讨几片肉吃。
虽然显得她脸皮有些厚,但她都一把年纪了,也不管脸皮厚不厚了。
她鼓起勇气敲响了乔家的门。
“谁呀?”乔青青的声音从里面传了出来。
陈大娘冲着门缝往里喊:“青青是我,隔壁家的陈奶奶,有事找你们,可以开门让我进去吗?”
在外面她也不好意思开口啊,还好这附近没人,不然,她也不好意思敲门。
知道外面的人是陈大娘,乔青青跟她娘对视了一眼,面面相觑。
外祖母柳王氏刚刚带着乔大郎出去,陈大娘这个时候来,难不成是村口生什么事了?
即使乔青青很不想开门,但外面站着的,可是大河村最八卦的人,怎么能把她给拒之门外呢?
柳兰花赶紧上前打开了房门,招呼她:“陈大娘快请进,您找我们,是村口有事?”
陈大娘很不好意思:“也没啥事,就是,我刚回来,闻到你们家飘出来的香味,老婆子我一时好奇,过来问一下,你们家到底是在做啥呀?”
她在大河村这么多年,还是第一次说话磕磕绊绊,这么不自然。
估计说出来,她那些老姐妹都不相信。
柳兰花给她搬了张凳子,让她坐在院子里,也没藏着掖着。
“我家孩子他爹,昨天不是去县城了吗?买了一些肉回来,恰巧今天他又去挖藕,我就想着给他做一顿好的补补,就炖了肉和一些莲藕。”
她没想到香味竟然如此霸道,还飘到外面,把陈大娘给引了过来。
还好他们家不是在村子的中间,附近除了陈大娘家也没有其他人家,不然,这会来敲门的,就不止陈大娘一个人了。
陈大娘不太相信,她又不是没吃过肉,哪家做出来的肉,也没有这样的香气呀。
她斜着眼睛,有些不悦:“乔家媳妇儿,快别哄我了,我们家以前炖出来的肉也不这样啊,快实话跟大娘讲,不然我可真生气了。”
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