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第87章 有陷阱在起码还能挡一挡(第2页)

万一到时候他组织人上山狩猎,四下逃窜的野猪跑下山,怎么办?

有陷阱在,起码还能挡一挡。

赵里正领命回去,当天就把县令的吩咐告知了几个村长,村长们回村后,就开始安排人手。

每家每天出一名壮丁,每个村负责的范围是几个村长提前商量好的。

工作量分摊开来,也不是很大,大概年前就能搞定,村民们为了自己家人的安全,也没有人敢反对。

乔家和卢家就一个壮年男丁,乔北年和卢鹏每天都起早贪黑去干活,人都累瘦了。

柳兰花和苗氏隔上一两天,就杀一只鸡给自己男人补补,哦,就是两家人杀一只鸡,对半分。

毕竟卢家养的鸡还是小鸡仔,还不能吃。

大年二十六那天,山脚下的陷阱终于挖好,村里的人能安心地备年货,杀年猪了。

乔青青特意让她娘去杀猪的人家里,买了好几个猪脚回来,她的卤肉要进行第二次试验了。

前些日子乔北年由于事情多,一直都没时间带她去镇上买东西回来做。

现在好了,都不用出村,直接就能买到,而且快要过年,买多些肉囤着,也不怕别人犯嘀咕。

除了猪脚,乔青青还让柳兰花买了好几斤猪板油回来,她准备年前把肥皂也给做了。

本来她还想让她娘买猪头的,但后来想想还是算了。

猪头上的杂毛还挺难处理的,到时候要是弄不干净,吃着也是膈应。

由于这次准备的香料充足,而且还有上次的经验,所以乔青青特意让她爹杀了两只鸡鸭,准备跟猪脚一起卤。

乔北年也没说啥,反正卤味做出来了,肯定得分卢家和马家一些,就算剩下的吃不完,冬天放几天也不怕坏。

柳兰花之前已经做过一次,第二次做的时候,没有了之前的慌乱,动作张弛有度。

依然是乔青青在旁边说啥,她做啥,有时候都不用乔青青说下一步,她就已经行动起来了。

她在厨艺这块很有天赋,尽管距离上次已经过去很长时间,但步骤还是牢牢记在脑海里了。

放完所有配料后,就等一个时辰后的成品了,乔青青这次还是很有信心的,毕竟配料都齐了,料酒也有了,味道应该不会差到哪里去。

等待的过程中,乔青青不想浪费时间,就让柳兰花赶紧把买回来的猪板油给熬了。

柳兰花不知道乔青青还要做啥,但都买回来了,肯定不能干放着,熬好了放油罐也行。

于是柳兰花在这边熬猪油,乔青青就在那边找了些草木灰,准备做碱性物质。

古代制作肥皂的方法,主要依赖于天然材料和化学反应。

通常使用猪油、牛油、羊油等动物油脂作为主要原料,草木灰或天然碱矿作为碱性物质,通过皂化反应生成肥皂。

乔青青找不到天然碱矿,只能用草木灰,它是植物燃烧后的灰烬,富含碳酸钾等碱性物质,可以提供制作香皂所需的碱性环境。

用草木灰做碱性溶液?也很简单,先将草木灰收集起来,然后用水浸泡,过滤后就可以得到灰水。

由于待会需要加热油脂,所以乔青青特意让她爹找了一个陶锅作为器具,还让他去竹林砍了几根竹子回来做模具。

厨房里只有两个灶台,一个在卤东西,一个在熬猪油,乔青青没办法,只能让他爹在院子的一角,用几块石头,做了一个简易的烧火灶。

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