今天是工作日,中午来的人并不多,基本都是工地上的领导。
听工人们议论,这家新开的店菜味能赶上国营饭店,他们才来尝尝。
其实,并没有抱太大希望。
可是一进院门,就被扑鼻而来的香味征服了。
“这是鱼吗?怎么这么香?”
“还有肉,不知道是什么肉。但是真香啊。”
由于今天店里只有夏小北一个人,她就在厨房的窗户上面挂了个大牌子,上面写着“点菜就过来啊。”
几位领导直接走到牌子底下,“同志,你这是做了什么菜啊?这么香?”
夏小北笑眯眯地探出小脑袋,“今天上的新菜,一个是冷吃兔,一个是地锅鱼。”
几位领导都殷切地看向她。
夏小北给每个人发了一双筷子,“桌子上摆的就是冷吃兔,你们可以尝尝,好吃再点。”
几个人早就被桌子上摆的菜吸引了,听说能先尝后买,都走过去夹了一筷子。
“嗯,好吃。”
“太香了。”
这筷子一伸出去就收不回来,没一会一盘冷吃兔就被消灭了。
几位领导有些不好意思,“那个,这盘算我们点的。”
活了两辈子的夏小北,一看他们的穿着和气质,就知道这几位不是一般人。
笑眯眯地端着一只铁锅出来,放在院子正中的桌子上,刚好稳稳当当地卡在那个洞口。
“几位再尝尝我们新推出的地锅鱼,不好吃不要钱。”
几位领导立刻围过去。
“这鱼肉又鲜又嫩,真好吃。”
“饼也好吃,外酥内软,沾点汤汁更香。”
“小同志,把刚刚那个兔肉再上一盘。”
“好嘞。”
夏小北乐颠颠地给他们端来一盘冷吃兔。
由于是中午,想必几位下午还有事,就没给他们推荐酒。
“店里有免费的紫菜蛋花汤,我去给几位盛一碗。”
“谢谢啊。”
安顿好这桌,其他的客人也陆陆续续来了。
看到他们吃得那么香,全都不停地吞口水。
“同志,他们吃的是什么?给我们也来一份。”
“那是地锅鱼和冷吃兔,分量有点大,你们人少可能吃不完。”
夏小北善意提醒,还刻意引导他们看墙上的报价牌。
这样,既不伤他们的面子,还满足了一部分人的虚荣心。
毕竟八块钱一份的地锅鱼,六块钱一份的冷吃兔对一般人来说真不是随随便便就能吃的。
逢年过节地解个馋还行,这要天天吃,可真吃不起。
有些人一看价格直接说,“太多了,吃不完,我们点菜吧。”
有些人实在抵抗不了美食的诱惑,决定咬咬牙尝个鲜。
不管出于什么心理,只要肯吃,夏小北就有得赚。
等林爽卖完盒饭回来,院子里和厢房都坐满了人。
她把平板车一放,立刻跑去帮忙。
其实,这个年代能进饭店吃饭的,基本家里都有点小钱。
普通老百姓饭都吃不饱,更别说去饭店了。
不是周末,客人少很多。
夏小北和林爽还算游刃有余。
等把最后一桌客人送走,夏小北立刻端来一盘冷吃兔,一盘青椒土豆丝,就着大米饭,两个人把午饭吃了。
接着就是各种收拾,洗盘子,洗碗,准备晚上的食材。
“小爽,这两天累坏了吧?”