真的吗?”洛紫璎一下就从床沿跳了起来。
赖青衫点了点头,又把龙须糖递给了她:“你看,给你带了什么?”
“哇,龙须糖!”
“少吃一点,不然牙齿会坏掉的。”
洛紫璎点了点头,忙不迭地掏出一颗,塞进嘴里。
表情美滋滋的。
刚才的郁闷已然一扫而空。
跟着赖青衫到了外屋,规规矩矩地拜见了江老。
江老笑呵呵地道:“小郎君,你们家可真热闹,呵呵,都是你什么人呀?”
“县里指派过来并户的。”
江老疑惑,并户怎么尽挑些女的,不过他也没问,此刻他更关心别的,问道:“竹鸡呢?”
昨晚有一只竹鸡被贺兰墨的弹弓伤了,今天已经被钟璃处理了,炮制药材。
另外一只还在,绑在墙脚。
“在这儿呢。”
江老凑上前去,盯着竹鸡一眼,回头问赖青衫:“你准备怎么做?”
赖青衫见他口水几乎都要流出来了,暗暗觉得好笑,老饕的世界他确实不懂,这尼玛还是活物呢。
你至于吗?
“江老觉得怎么做好吃?”
“我上次是炖着吃,不知炒着吃味道如何。”
“炒着也不错。”上一世赖青衫吃过炒的竹鸡,做法也很简单。
江老迫不及待地说:“还等什么?赶紧做起来。”
“烟烟,先烧热水。”
“哦好。”
宁烟虽然不知江老的身份,但见他穿着缎面长衫,而且干干净净,就知道他不是寻常人。
当下也不敢怠慢,拿着水瓢往锅里加了水。
赖青衫拎着那只竹鸡出去,又让洛紫璎把菜刀拿过来。
“哦,菜刀!”洛紫璎拿着菜刀过去,问道,“赖郎君,你是要割鸡吧?”
“……”
赖青衫愣了两秒钟,纠正道:“准确地说,是给鸡抹脖子放血。”
这时,钟璃拿了一只小碗过来,放在地上,准备接鸡血。
今天她杀的那只竹鸡,已经接了小半碗的鸡血了。
鸡血也是可以做一小道凉菜的。
蹲在门口,赖青衫拿着菜刀,对着竹鸡脖子就是一横,把鸡血先放出来。
楼心月柳叶纤眉不禁蹙了起来,躲开目光,不忍去看。
洛紫璎这丫头却一脸好奇,扑闪着一双明亮的大眼睛,而且还凑上前去动了动竹鸡。
竹鸡在赖青衫手里扑腾了几下,生命渐渐消逝。
虽然残忍。
但是好吃。
热水烧好,就是给竹鸡拔毛。
楼心月不敢去动,钟璃和洛紫璎过来帮忙。
接着就是把鸡剁成块,焯水捞出,起锅烧油,放入姜蒜,爆香!
唯一遗憾的是没有辣椒,只能多放一点姜,提一提辣味。
……
香喷喷的竹鸡出锅。