一众师傅,学徒,小厮忙的不亦乐乎,而其中,当属李爱国所在的灶台最为红火。
如今,虽是上灶师傅,可李爱国已经单独被配备了一间屋子。
相当于一个人用一个独立的灶台。
要知道,寻常的上灶师傅,基本上都是两个甚至三个人一间屋子。
虽说也是有自己独立的灶台,但用的还是大通灶的模式,和李爱国一个人一个独立灶台比,还是差了些的。
当然,李爱国也无愧他的这些待遇和名声。
光是从他这间屋子出的菜,就已经能抵得上两三位上灶师傅了。
关键是,他可不是单独的某样菜品,而是各式各样,五花八门!
现如今,丰泽园后厨的食材都是优先供应李爱国的灶台,这一点,就连那几位掌灶师傅,也没这个待遇!
就在众人忙的如火如荼之际,忽的栾掌柜走来后院。
“各位,今儿中午这顿过后,咱们丰泽园打烊了。”
本还忙碌的众人一听栾掌柜这话,却傻眼了。
“打烊?掌柜的,好端端的打什么烊啊?”
“是啊掌柜的,晚上那一餐,比中午人还多呢。”
一些老的上灶师傅有些不解道。
就现在丰泽园的生意来看,无缘无故的打烊,损失的怕不是大几千万!
李爱国这会儿听闻院外栾掌柜的话,也有些疑惑,他把手里的这盘菜装盘之后,让学徒帮着去送,自己来到院子里。
栾掌柜看了一眼李爱国,点点头,随后微微叹了口气:“没办法,咱们库房那边没菜了,晚上不打烊,客人来了,咱们丰泽园的名声可就要烂了。”
“没菜了?不会吧?”
他们这些上灶师傅可都是知道的,掌柜的昨天前天,都在亲自找那些供应商谈,为的就是确保物资的供应不断。
本来不都谈的好好了么?
“肯定是有孙子在背后捣乱了,今儿早上那个黄纸就能看出来了!”
这些师傅也不傻,见掌柜的这模样,一下子就猜到了。
“狗日的!这群王八犊子!正事不行,背后搞这些倒是在行。”
栾学堂无奈的摇摇头,现在说这些没什么用,还是要赶紧想法子,弄来供应的货,不然到时候,因为李师傅引爆的这波名声,反而会把丰泽园反噬掉。
其余上灶师傅见状,皆是骂骂咧咧。
毕竟,在丰泽园这么些年,栾掌柜是个不错的人,待他们也都不错,他们对丰泽园也算是有感情了。
“掌柜的,那等下午打烊了,我去找找我认识的,看看能不能搞来一些菜。”
“对,掌柜的,我以前在学艺的时候,也认识不少师兄弟,我找找他们的路子。”
都是干厨师这一行当,摸爬滚打过来的,这些上灶师傅或多或少都有些自己的人脉路子,这会儿见丰泽园的情况,皆是自发道。