她很清楚,家里哪有什么银钱。
上次她坐月子吃的鸡蛋还是大牛帮人家砍了三个月柴火才换来的。
精米很贵的!
还有面和菘菜。
菘菜在这五月份还没长到这么大吧?
婆婆就算去了镇上,也不可能买到这些才对。
李氏呆呆地看着,连柴火都忘了填。
夏宁可不管李氏怎么想,她先将米淘洗干净下锅熬煮。
熬粥的同时,夏宁再次揉面醒发。
十五分钟后将菘菜和野菜一起切好放进去。
又熬了五分钟,出锅。
因为只有一口锅,夏宁只得等粥熬好了才能烙饼。
吃饭这么重要的事情,怎么能没有锅。
买锅,必须买锅。
单身32年的夏宁除了吃饭就是花钱。
在吃饭这件事上,她可从来不马虎。
为了吃得健康卫生,只要有时间,她都是亲自下厨。
只要是她吃过的,就是五星级酒店的菜系,她也能做得出来。
所以做这种简单的食物,对夏宁来说简直就是手到擒来。
夏宁烙的是千层饼,这得反复和面揉面,多次醒发,然后抹上油苏。
因为用的油多,香味很快飘满整个小院。
闻到这股香味,夏宁的胃也舒服多了。
见婆婆不停地往锅里倒油,李氏终于按捺不住急道:“娘,咱家就剩这点油了。”
以前都是婆婆骂她浪费,这也少放点,那也少放点。
可今天的婆婆一反常态,居然这么大方。
剩小半桶油了,这要吃半年呢,就婆婆这么铺张浪费几顿就吃没了。
“没事,吃完我再买。”夏宁继续放油。
其实夏宁放的油不多,比起现代人炒菜,这才哪到哪。
但夏宁现在用的油,比起古代这些农村庄户人家来说,确实放的不少。
可夏宁习惯了以前的做菜手法,让他烙饼放一点点油,那怎么能行。
那样烙的饼会好吃吗?
她可不想亏待自己的胃。
家里人口多,夏宁就多烙了些饼。
杜氏早就闻到满院子香气,几次伸脖子往厨房里瞟。