笔趣阁

第60章 四菜一汤（第1页）

“川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜……”

还没翻到尾，章佳已经惊呆了，“老板，你这儿还真是麻雀虽小五脏俱全啊！”

“店里一共请了几个厨师啊？”诸华惊叹道，心里已经默默把顾语抬到了“有钱人下乡体验经营生活”的行列了。

顾语诚实的笑了笑，“也不多，现在就两个。一个是糕点师，另一个什么都会一点儿。”

她这次没有特地强调机器人。

旅店主要靠顾客体验加分，房间的舒适度和饭菜的口感才是硬通货，她现在对厨师的饭菜质量有十足的自信，如果一直用机器人做噱头，很难让顾客体会到饭菜本身的美味。

周福跃也很识趣地没有追问机器人的事，埋头吃起自己的。

配菜新鲜，肉质不柴不干，他吃了没一会儿，已经扒完了半碗米饭。

豆子却皱了皱眉，对顾语的话点评起来，“什么都会一点儿，那就是什么都不精。”

诸华也犹豫了，不过他说话比豆子委婉很多，“现在做食宿一体的都是些规模较大的酒店，民宿确实不太好做，如果样样都想顾及，容易一口吃成个大胖子。”

“华哥说得没错。”豆子附和道，“老板，你们家的甜品确实不错，但是甜品也只是个调味剂，如果真的想要做食宿一体，我建议你专攻一个菜系。四大菜系各有特色，要想做出地道风味，一个厨子是远远不够的，但是厨子请多了，恐怕不但回不了本，还要倒亏钱。”

顾语听出了豆子的意思，这家伙虽然说话犀利，但是心意是好的，是真的在给旅店提意见。

于是顾语也摆出了一副虚心接受的好态度，“确实是这个道理，你们的意见我会认真考虑的。这样吧，今晚的饭菜我请了，你们想吃什么随便点，也好再多帮我提提意见。”

“用不着，老板，”章佳赶紧摇头，“我们是正经的测评主播，不吃霸王餐。我们华哥有钱，华哥请！”

三个人商量起来。

“点几道不会出错的吧，先试试。”

“我觉得要测评就要认真一点儿，每种菜系都来两道。”

“我们三个人吃不完这么多，反正待三天，慢慢测呗。”

“那就每个菜系来一道。”

“这样的话，至少得踩两个雷。”

“不至于吧，隔壁那两个菜挺香的。”

“光闻有什么用？毛血旺和水煮肉片，就算是预制菜闻起来也香。”

……

商量了半天，还是决定每个菜系来一道。

章佳将菜单递还给顾语，“老板，来个回锅肉、九转大肠、客家酿豆腐和松鼠……咳，文思豆腐。”

说完小声嘟囔了一句，“我还挺想尝尝松鼠桂鱼的。”

“三菜一汤比较好。”豆子说。

他不指望文思豆腐能做得多好，至少能在踩雷的时候有东西漱漱口。

“有可乐吗？有的话来三瓶。”章佳又说。

“好嘞！”顾语抱着菜单进厨房。