阎埠贵满是自信,“你先休息,街门我这就关了,人都回了。”
阎埠贵关了街门,随后兴高采烈地返回家中,南易一笑,继而开门、烧水,将屋内清扫一番,他本就爱整洁。
……
第二日南易在厂中便向何雨柱提及此事,何雨柱并无异议,可送些给三大爷,毕竟眼下仍属试验阶段。
昨晚何雨柱已尝试一次,效果颇佳,在空间里他能即时查看大肠的熟软程度,从而准确掌握时间。
晚间二人齐力操作,这次做的九转大肠较昨日进步许多,即便文家众人也能尝出差异。
最终盛装半盒分量,由南易带回给三大爷。
一道菜品耗时不宜过久,他们两人研究约莫一周,这道菜总算完成。
他们为了追求美感,将菜品卷成一卷一卷的摆放,红艳艳的配上绿叶装饰,实在没有别的可用,冬天只能用大白菜替代。
做这道菜的大致步骤已经固定下来,只是每个人的手法略有差异,调味的分量全靠感觉。
同一个人每次做出来的味道都不尽相同,这个结果无法强求。
南易经过一周的实践有了不少心得,便问何雨柱:“柱子,我想给李厂长尝尝我的手艺怎么样?”
“就一道菜?”
何雨柱反问。
南易听出其中的道理,当然不能只端一道菜。
“说得对,我们最近研究进度不错,不如凑齐四样菜?现在是夏天,做糖醋鲤鱼如何?”
南易提议。
何雨柱点头表示认可,但提醒说:“这菜很耗油,你确定要试试?”
“这……”
南易有些犹豫,这菜确实太费油了,油锅里的用量很大,“那改做什么好?”
“咱们就来个爆炒腰花吧。”
何雨柱早有打算,用相对便宜的材料,“既然要做全套菜,最好选择容易获取的食材。”
“通过研究这些菜,以后也能经常做,不至于荒废了技艺,毕竟菜是常做的。”
有道理,就这么定了。今天回去想想具体步骤,明天就开始动手。南易接受了建议。
再过三周,两人以每周为单位研究出了四道菜,毕竟都有多年经验,又是合作完成。
在何雨柱充足食材和调料的支持下,四道菜终于成型,南易计划邀请李副厂长品尝。
一方面是为了感谢李副厂长的支持,另一方面也是想展示自己的实力。
临行前,何雨柱叮嘱他:“到时候别提我的事。”
“为什么?”
南易疑惑,“难道不该感谢你吗?”
“因为他看中的是你,而不是我。如果你把功劳都归于我,他还要重用你做什么?”
何雨柱解释道。
他既希望南易得到李怀德的认可,也希望自己低调行事,避免被更多人知晓他提供食材的事。李怀德这个人还是得留个心眼,因此特别提醒南易要注意饮酒量。
南易答应照办!
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