“就开个盖头。”
孟舒点了点椰子的头,画了一个圈,顺便把另外一个也搬了过来。
顾辞拿着菜刀试了试,还是拿出了匕首,很轻松的就在椰子的头上切了个圆,一掀,椰子坚硬的壳就被打开了。
“我刚刚怎么不行?”孟舒抱着椰子左看右看,确定这是椰子而不是豆腐。
为什么顾辞切椰子就和切豆腐一样,她切椰子就和砍石头差不多。
“那是你没用。”
顾辞顺手把另外一个开了,递给孟舒。
“你把匕首也给我呗,我刮一刮里面的椰肉。”
孟舒说完,后知后觉的有些害怕,在一个戒备心很强的人前面拿他的武器,好像有点不好。
好在顾辞没有多想,直接就把匕首扔给了孟舒:“麻烦。”
孟舒接过匕首抱着椰子进了厨房,她小心的把椰汁倒进汤碗里,开始挖椰肉。
等椰肉挖完,鸡也来了。
孟舒把剁好的鸡肉放进锅里,再放进椰肉和椰汁姜片和一点水,盖锅小火焖煮。
她再把买来的小鱼裹上面粉过油炸,炸得金灿灿后捞起,撒点盐。
蟹肉也裹上面粉炸过之后拿来做香辣蟹肉煲。
香味从厨房飘出去,孟蓉收拾完碗筷后走进厨房查看。
“好香啊。”
“嗯。”
孟舒把装着炸鱼的盘子递给孟蓉:“拿去分着吃,这是前菜不是正餐,不要多吃啊!”
“大姐,你今天突然做那么多贵的菜,是不是因为你很开心啊?”
平常孟舒也经常做很多菜,大多都是便宜又好吃的菜。
孟舒的确开心,得了椰子又知道了孟家被何家压制的好消息,怎么可能不开心呢?
美中不足的是她不能直言她的幸灾乐祸,只能在孟蓉的逼问下一笑:“胡说什么呢?做贵的是因为我赶集买了海货,吃你的去,别瞎猜!”
孟蓉噢了一声,抱着碟子走了。
正巧顾辞正在和安氏聊天,孟蓉就端着盘子坐过去:“这是大姐做的,好吃的。”
“炸鱼?”
顾辞拿起来一尝,酥酥脆脆中带着点咸,味道很不错,比他原来的厨子做得好吃多了。
半个时辰后,椰子鸡和香辣蟹肉煲被端上桌。
孟舒夹了一块螃蟹放到安氏碗里:“直接拿着咬就好。”
“这个倒是方便,不用剥了。”
安氏捏着蟹腿咬了一口,吸到了辣汁被呛到了。
孟舒抬手拍了拍安氏的后背,倒了杯茶放到她面前:“慢慢吃,又没有谁要抢你的。”
“我只是没想到这个可以那么辣,有些出乎我的意料。”
安氏缓了一口气后还是觉得喉咙有点火辣辣的。
孟舒给安氏盛了一碗汤:“你尝尝这个汤。”
安氏尝了一口:“好鲜甜,和上次你用蘑菇煮的那种鲜甜不一样,蘑菇的那个是鲜美,这个是有点甜。”
“对。”
顾辞端起碗喝了口汤,细细品味里面的味道。
这是他没有尝过的味道,比之前喝过的鸡汤更清新一点,喝多了也不会觉得腻。