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第45章 做烧鹅去镇上(第2页)

“哦~肉香~”

周阿爷:“阿泽,你别动那荔枝柴,这柴耐烧的。”

“公太,要多久~香~”

“爹,这宝刀未老啊。”

沈安宁:“好香啊~,阿爷,烧鸡也能这样做吗?”

周大嫂点头也想知道。

“能,腌制好就可以了,猪肉排骨也可以,除了酱料,火候控制也要得好。”

沈安宁和周大嫂对视一眼,都想到一块了。

两人嘀咕着:

周大嫂:“也可以尝试烧鸡!”

沈安宁:“排骨试试也可以!大嫂,你也可以刀了鸡拿去市场卖!有的人舍不得买一整只鸡,但买半只的肯定有。”

周大嫂思考着,“倒是可以考虑考虑。不过看看再说。”

沈安宁点头。每个人都有自己的想法,看你做不做而已。

没一会,周阿爷的一声“可以了”让每个人的期待变成开心~

崽崽们欢呼:“吃肉肉咯~”

周父周母:“好久没吃了,想念这味道~”

沈安宁推了推周明泽道:“你没吃过阿爷做的吗?”

“就算吃过也忘记了,你也知道以前什么日子。”

……

龙凤胎姐弟这会刚进院子。

周承礼:“好香啊,什么好吃的!”

“你是狗鼻子啊,这么会挑时间回来。”周大嫂轻捏着他的鼻子道。

依依已经跑到崽崽们旁边,看着周阿爷把烧鹅拿出来。

“哇,好漂亮啊!”

皓崽小鸡啄米般的点头道:“漂亮,好香呢!”口水差点流出来了!

周阿爷把烧鹅肚子里的汁放出来,动作娴熟,手起刀落,几刀就把烧鹅一分为二,示意给大家看。

“有皮有肉,肉质紧实,目前看还不错。”接着又斩分上庄下庄,将上庄斩成块,皮肉分而不离。

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“来,都试试。可以沾沾鹅汁。

用荔枝木烧制,吃的时候会有淡淡荔枝木的香味。”

沈安宁用筷子夹了两块分别给刚洗了手的皓崽曜崽,现在不烫让他们自己拿着吃。

每人都夹了一块试。

“太好吃了,皮脆肉滑~”

“骨头都有味。”

“肥而不腻,好吃。”

“还是那个味~”

“妈妈,皓崽还要~”

沈安宁看他时还在舔手指上的汁……

周父两眼看着那还没斩块的烧鹅道::“吃不够啊。”

周阿爷:“烧鹅趁热吃最好,但是这些还是留着今晚吃吧。”

也是,自己养也不是这样造的!

大伙该忙什么就忙什么吧~

周母把剩下的烧鹅和鹅汁带回去,烧鹅炉晚点再搬回屋檐下。

崽崽们又跟着龙凤胎姐弟去玩。

“依依,承礼,带好弟弟们,不然回去定揍你们。”

“知道了。”

沈安宁夫妻俩又要去喂鹅。明山嫂家的牧草又能割一茬了,得给现钱。

“泽哥,你觉得如果做烧鹅卖行不行?”

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