如今的盐巴很细,又跟雪花一样,沾着吃也是别有一番滋味。
而且细盐的产量比御糖要高一点,价钱比御糖稍微低一些,每次吃也不需要很多,有点钱的人也能弄上一丁点细盐来沾土豆条吃了。
这让御糖和细盐的价格又创新高,是顾凝宸没能预料得到。
不过她感觉沾御糖的吃法实在接受不了,沾盐还好
,只是土豆条还是最适合用番茄酱了。
只是如今番茄叫番柿,也叫六月柿,从明代自西洋传进来后,就当做是观赏植物,果子鲜艳,却是用来看的。
西洋那边也一直以为番茄有毒,不敢吃,就是当观赏植物,所以进来这边后也是如此。
顾凝宸馋番茄酱了,跟康熙撒娇,说这个东西能吃:“西洋那边早就有人试过了,可惜之前谣言满天飞,也就没人相信。”
康熙是半信半疑,让人买来很多番茄,喂给牲畜。
果然一个月下来,牲畜不但没事,甚至身体还要更好一些。
他这才敢让人来试,然后叫御医反复检查过,确实没问题,这才让御膳房把西红柿做成酱上了桌。
顾凝宸用土豆条沾着番茄酱吃,只觉得有种回到后世的感觉,幸福得眯起眼。
康熙也好奇,这味道真是那么好吗?
她就用土豆条沾着一点番茄酱,送到康熙嘴边。
他吃了一口,感觉番茄酱酸酸甜甜的,却十分解腻了。
既然顾凝宸喜欢,康熙就让人在皇庄种了一些。
拖尔弼听闻女儿喜欢吃这个,麻溜就在自己的庄子上也种了一大片。
他如今的田地很多,一部分是种瓜果蔬菜,一部分种水稻和小麦,剩下还有很多,就大手一挥种了不少番茄。
番茄以前种的也是有,虽然是作为观赏作物,而不是食用的作物。
不过对老农来说也不是难事,只要让果子多结一些就行。
王谈看拖
尔弼种了番茄,也让人在自家的田地种上一片。
王夫人知道后十分疑惑:“夫君为何跟着种这个,是要以后送去宫里给那位定贵妃娘娘吗?”
定贵妃那么喜欢这个番茄,拖尔弼种了,王谈也跟着种,回头一起送进宫里去就是了。
王谈却摇头道:“这东西听闻跟土豆搭配来吃最好,又送到互市和拍卖会附近,不少西洋人都吃过了。”
王夫人还是一脸没明白的样子,王谈只能继续解释道:“那些土豆做的小吃价钱不便宜,极受西洋人喜欢。听闻西洋人做土豆不会什么花样,也做得不好吃,如今有了这番茄做酱,配着一起吃就更美味了。”
因为番茄如今太少,也就很贵,能种的人不多。
王谈算是跟上第一茬,回头番茄酱不够,就得往外买,他们种的番茄就能高价卖出去。
这么划算的买卖,他哪能不在自家庄子种上?
王夫人这才恍然大悟道:“原来如此,夫君是打算种了这个,回头卖出去?”
王谈笑道:“除了卖出去果子之外,这番茄植株还能继续结果。”
只要养得好,这些种下的番茄就能一直结果。
谁先种就谁先挣钱,还能源源不断挣钱,这样的买卖谁不乐意做?
“回头咱们还能留种,然后卖给别人也行,继续多种也可以。”
这时候番茄还少,等几年后,番茄留种多了,其他地方也能种起来,番茄自然越来越多,价钱也就低
下去了。
趁着还在高位的时候种下,王谈就能赚个盆满钵满。
王谈这事没瞒着好友,拖尔弼就在信里跟顾凝宸提了提,让她心里有数。
顾凝宸只觉得王谈这算数学得好,对挣钱的法子也是极为敏锐,这么快就发现了商机。
她有意扩大种植番茄,然后让人制成番茄酱,卖给西洋人。
当然一瓶子番茄酱的价钱不会低到哪里去,加上如今保鲜的法子,注定这瓶番茄酱不可能保存太久,就只能尽快吃掉。
吃得快,买的也就快了,番茄消耗就会大。
尽早扩大种植,到时候才不会手忙脚乱,番茄的数量也跟不上。
另外已经有人跟王谈试探,能不能买下那些土豆做的小吃的菜方,给的价钱也相当高。