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第46章 制作流程（第2页）

然后拿着漏勺，把茶叶渣子过滤出来。

因为家里现在还没有大杯子，她就用碗来盛。

“碗底先放茶叶水，然后加一勺熬制好的果糖，倒入牛奶，搅拌均匀。”

她神色认真，每一步都细细展示给众人看。

完成混合后，碗中的奶茶，茶香混合着奶香，顺着鼻子孔往里面钻，那味一下就上来了。

她端起一碗，浅尝一口。

“有些烫，但是级好喝的哇。”

“如果放凉一些就更美味了。”

陈圆圆让她们也尝尝，自己低头边吹气，边喝着。

徐氏有点心疼牛奶，挺贵的东西，陈圆圆一下子做了这么多碗。

一人喝一小茶杯，尝尝味不就行了？哎，败家的女儿。

她神色哀怨地也浅尝一口，而后诧异道：“咦，居然，真的挺好喝！”

没有普通茶叶的那种涩味，奶香味更加浓郁一些。

陈圆圆自豪的说：“那当然啦，除了这个味道，还可以加一些别的东西。”

“比如焦糖奶茶，就是糖多熬制一会，熬出焦糖色，然后放在奶茶里，比这种更甜，适合喜欢甜食的人。”

“我口味清淡些，觉得这种正常甜度，就已经挺好喝了！”

徐氏见闺女喝了一碗，又准备喝，便忍不住提醒：“哎呀，圆圆，别喝了，什么家庭，能让你天天这样把牛奶当水喝？”

陈圆圆只能放下茶碗，心想：好吧，那就等娘看不到的时候，再偷偷喝。

秀娥和招娣知道这碗，名叫“奶茶”的东西贵重。

虽然东家招呼她们喝，可她们却一直没动，只是在旁边站着。

陈圆圆看着她们面前的奶茶，一点没动，就说，“你们尝尝好喝不？也给我提些意见。”

秀娥有些不好意思地回道：“给我们喝不就浪费了？”

她们只是下人而已。

陈圆圆笑容明媚如花。

“不浪费，牛奶时间长了就不新鲜了，等咱铺子开业，还有好几天呢。新鲜牛奶煮沸后，最多保留两天，以后正常营业，我们每两天就要进一次货。”

徐氏惊诧的眸子都瞪大了。

“啊，那怎么办？你没早告诉我，我少买一些。”

“还剩这么多岂不是浪费了，你再做一碗，带回去给子由尝尝。”

……这娘，还真是惦记他啊。

晚上苏辙喝到后品鉴：“茶香浓郁而持久，不会掩盖茶和牛奶的原味，而是巧妙地提升了整体的口感，融合在一起。”

“还不错。”

他话锋一转：“不过我不喜甜茶，如果是做给姑娘喝的，她们大概会喜欢吧。”

陈圆圆扭头嘟囔：“要知道你不喜欢喝，就不给你带了，我自己都还不够喝呢。”

“果然，野猪品不了细糠。”

苏辙看出她有些不高兴了，撅着小嘴，嘴里好像在碎碎叨叨骂着什么野猪。

他抓紧又找补道：“当然，每个人的口味不同，如果今日品尝的人，是兄长的话，他肯定更加喜欢。”

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