笔趣阁

19楼乐文小说>荣耀罗曼思 梅洛红 > 第73章 厨师(第1页)

第73章 厨师(第1页)

“两步动作同时进行,机械手会不会干涉啊?”马上有前辈提出了担心和意见。

王耀辉心里一紧,糟了!没考虑到公差和干涉的问题。机械手从操作台面上伸出,这一动作是没问题的,但接下来的包捏动作呢?

从电脑中的立体图面,是看不出干涉的。但实际的部件之间,运动起来会不会干涉,需要公差计算之后才知道。大意了,自己根本就没做公差计算呐!自己的想法还是太天真、太不全面了。

王耀辉心中一阵自责……

“没关系!接下来由我来做公差计算,如果公差满足不了,可以对机械手的尺寸做下微调整嘛!”

这是谁?救了大命了!王耀辉忙查看言者。他对其他人都不认识,只有对这位言者,他知道是谁。

厨房设备设计小组的组长,也就是包饺子机的主设计师。

王耀辉之前一直在担心:自己对原设计提出改进意见,不就是相当于对原来设计的不满与否定吗?那原设计者还不得记恨自己?

正因为这一点,他特意记住了原设计者的名字。

但是,听这语气,看这态度,不但没有怨言,反而还在帮自己,将自己考虑不周之处进行弥补。尤其是将公差计算的工作揽了过去,如果让自己做公差计算,自己还真是一头雾水。

公差的设定,可不是设计人员想设定多少是多少的,还要看生产能力,如果设定的精确公差加工不出来,再精确也没用,纸上谈兵。

刚刚毕业不久的王耀辉,对自家车间的机加工能力还不了解,甚至这些零件该怎样加工制作出来都不知道。

帮了大忙了!王耀辉额头见汗。

接下来又有好几位前辈提出了近乎苛刻的意见,但也都由那位组长接了过去。那位组长似乎非常想让这一方案通过,任何难题,他都想尽办法解决。

见对这一点改进方案再没有什么其它意见,王耀辉开始讲解第二点想要改进的地方。

“第二点修改的地方,将十个饺子馅喷嘴改成一个……”

原本的设计,为了提高工作效率,将饺子馅的料仓下方开设了十个喷嘴,一次性对准下方十个饺子皮中央喷涂饺子馅,用时约为半秒。但是,设备的工作效率由最后一道工序“包”来决定,“包”的过程,原来为九秒,改进后为六秒,饺子馅喷涂完毕之后,还是要等下一道工序,等足六秒之后,才能将中央点好饺子馅的饺子皮移到下一道工序。所以,这个效率浪费了。

现在,王耀辉改成一个喷嘴之后,喷嘴由固定式变成移动式,连续喷涂十下,就像缝纫机的走针一样,边移动边连点十下,动作很快,五秒完成。只要没过六秒,就不影响设备的整体效率。

王耀辉之所以要改进,是因为原本的十个出口,到了最后,饺子馅所剩无几的时候,十个出口中的饺子馅分布不均,造成喷出的饺子馅有多有少,质量不稳定。最后喷不干净,清理起来也麻烦。

而一个出口就好多了,不到最后一个,都不会出现喷涂不均的情况。

其实还有一个原因王耀辉没有说,那就是:设备每次用完之后,是要清洗干净的。清洗一个出口管道和清洗十个出口管道,工作量是完全不一样的。而这段时间,清洗饺子机这项工作正是由王耀辉来做。他觉得,说出了这条理由,会被认为自己好逸恶劳,图打扫卫生时轻松。

各位前辈又是各抒己见,预见性地指摘可能出现的问题。组长又是一阵见招拆招。

王耀辉将所有人的意见都记录下来,演讲会后要做一份会议记录的。

“能不能将喷嘴与料仓之间改为软管连接?最初料仓里装入几百斤的饺子馅,移动几百斤的料仓,很耗能吧!改用软管,料仓不动,只让喷嘴移动。”

是的,节能,也是衡量一台设备是否优良的指标之一。

王耀辉一听,这是韩总的声音,心想韩总果然是老总,够大胆,想到用软管。一时间都没人提反对意见。

“改为软管后,会影响饺子馅的下行压力吗?”这是韩哲在问小组长。

小组长回答道:“应该不会影响,我可以做一个测试……”

通过这次演讲会议,王耀辉心中一阵汗颜,自己在设计方面还是太天真了,想法太幼稚了。真正的设计,需要考虑的方方面面的事情太多了。决不是现在的自己能称职的。

这些人个个都是设计大师,自己无法望其项背,自己能否通过一个月的试用期还真不好说。

他心里的想法突然变了。即使一番努力勉强通过了试用期,自己就真的一辈子做这样的工作吗?

这是多么辛苦而又麻烦的工作啊!一项一项地计算,一项一项地确认,一项一项地验证,一项一项地测试评估……

还要事前做好资料,事中做好演讲报告,事后做好记录总结……

想想头都大了。

这哪是人干的事?

——不是,这哪是一般人干的事?

于是他就想:如果我拼尽全力,勉强通过试用期,成为一名设计者,那么我一辈子都要拼尽全力很勉强地做这份工作。这样过一辈子真的好吗?

但如果我能很轻松地通过试用期,那么倒可以试试,说不定我这辈子就能轻松地做设计工作。

好吧!顺其自然吧!无需太努力。如果通不过,就安安心心地做我的厨师吧!

相比较而言,还是厨师的工作轻松啊!一旦学会了做菜,成为了厨师,那就是一劳永逸的事。而设计,从没有一劳永逸的事,永远都要面对新的挑战。

最后他想明白了,心态放宽了,社会需要各行各业的职业,社会分工不同,即需要设计者,也需要厨师。如果能轻轻松松地通过试用期,那么说明自己的能力在设计师那一层次上,自己就勉为其难。如果自己的能力不在那个层次上,那么,也不强求。

做一名厨师,起码一辈子能轻轻松松地工作。唯一的缺点就是厨师的工资没有设计师高。也不要紧吧!他想。

喜欢罗曼的荣耀请大家收藏:dududu罗曼的荣耀小说网更新度全网最快。

已完结热门小说推荐

最新标签