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第98章（第1页）

对于一年前的杨青青来说，这还很不可思议，不过对现在的他来说，却已经很有实感，而且那么令人期待。

冰激凌的做法

腊月二十八，家家把面发。

不过，到了程家却不是在发面，而是在“发牛奶”。

两个妹妹和两个大侄子一人捧着一个碗，手里拿着一个茶筅一样的东西，在拼命搅打着碗里雪白的东西。

两个妹妹搅得都出汗了，问杨青青：“小青哥，你这让我们做的到底是什么呀？这也太费劲了。”

杨青青跟柳长英在炕上坐着，说：“这叫冰激凌，你们就做吧，包好吃的，做好了让你们一吃一个不吱声。”

四个小朋友一听说包好吃的，就忘了疲累，彼此鼓了鼓劲，继续卖力地打着。况且碗里是牛奶，还加了糖、油和蛋黄，想想都不会是难吃的东西，很令人期待。

柳长英很好奇，问杨青青：“这到底是什么？也是城里富贵人家吃的东西？”

杨青青噗嗤一笑，装模作样道：“他们才不知道这是什么呢，这是我自己的发明，别人再有钱也吃不上，只有咱家人能尝这个鲜。”

柳长英笑了，说：“就数你主意多。”

孩子们都忙着，他俩手上飞针走线也一刻没停，柳长英这半个冬天下来，已经把全家人的新衣服都做好了，就差自己的一件，而杨青青呢，磨磨蹭蹭两个月，却连程景生的皮袍子都还没完成。

他颇有些汗颜的，这几天也加了些功夫，总也得让他在年初一穿上不是？

至于他自己的新衣服嘛，姜腊梅给他做好了。

姜腊梅给小两口一人做了一身棉袄，棉花絮得满满的，杨青青拿到的时候很脸红，觉得自己这么大人了还要娘给做衣服很羞愧，但也觉得很幸福。

富贵闻着牛奶味儿，馋得不行，毛茸茸地直往碗跟前凑，三岁的小侄子搅打一会儿，就得用小胖手使劲推它一把，让它起一边去，反复几次之后烦了，求救道：“小青叔，富贵欺负我。”

杨青青笑了半天，道：“富贵，过来，别捣乱。”

富贵便颠颠地跑过来，跳到杨青青的腿上。

富贵最近长大了不少，才三个月大的狗，都快二十斤了，肥滚滚的，往人身上一跳力道不轻。

偏偏他还觉得自己是个迷你小狗宝，一脸委屈无辜的乖乖小样子。

杨青青是习惯了，柳长英见富贵这么往他身上跳，却有些心惊，说：“你可别让它这样了，万一伤到孩子怎么办？”

杨青青说：“没事，富贵知道轻重，我们小狗狗可聪明着呢。”

一边说，一边喂它吃了一块桌子上的炸果子。

柳长英无奈：“就没见过你这么宠狗的。”

的确，村里面养狗，都是关在屋外，有的人家甚至也不怎么喂食，都说狼行千里吃肉，狗行千里吃屎……

毕竟狗对农户的用处不是很大，无非就是保个不测，万一有生人歹人进了家，有个预警罢了，不像猫可以抓老鼠保护粮食、牛可以耕地劳作那样不可或缺。

不过，自从杨迁离奇失踪后，村里颇有些人心惶惶，想养狗的人家也越来越多了，都羡慕程家有这么条大狗。

富贵才三个月就这么大一只，青灰青灰跟狼崽子似的，长成了只怕威风得很，什么贼人都能吓退了。

牛奶搅打得差不多了，都变成了雪白的泡沫状，杨青青准备了野果酱和干果碎，让孩子们分别混进几个碗里，然后放到户外的雪地里给冻上。

这几天外面该是有零下三四十度了，杨青青感受了一下，觉得这条件做冰激凌实在太合适了，牛奶泡沫很快就会冻成细密的冰激凌质地，不用担心冰渣沉淀影响口感了。

杨青青觉得自己实在很天才。

这几天快过年了，他天天都琢磨着怎么弄出些惊世骇俗的吃食，让大家都一饱口福，昨夜终于想出来这么个主意，终于也算自己这个现代人带给古代的黑科技了。

杨青青有些感动，自从穿越过来，他总觉得自己这个现代人好像也没有什么太大的用场，主要是他以为古代没有的东西，肥皂、豆腐什么的，古代人其实都会做，而那些古代真没有的，多半需要电和机器，他自己也鼓捣不出来呀。

好在在吃食方面，他能发挥的空间比较大，作为现代人，他知道各种食物山南海北的做法，还会做一些基础的西餐，样样都是家人们没吃过的。

把冰激凌冻上，杨青青就回了屋，把程景生皮袍子的最后几针锁边给缝完。

今天给衣裳做完了，明天就可以做各种吃食，后日守岁的时候，全家人团聚就可大快朵颐。

一年中最高兴的时候，莫过于这几天了，程家最兴奋的还数孩子们。

程家从前日子过得苦，过年就尤其可怜，孩子们连件新衣裳都穿不上，每个人不过头上系个红绳，就算喜庆的了，吃的也是有限，过年这天，也不过是吃细玉米面饼子，连鸡蛋也不能每人一个。

而今年就大不一样了，孩子们都知道杨青青要炖肉，还要炸他们没吃过的“锅包肉”，还要炒鸡蛋、包饺子、做花花绿绿的白面大馒头。

甚至还有甜点，冰激凌。

“小青叔，冰激凌好了没有？”小侄子急得很，每过半刻钟就要跑过来问杨青青一次。

“没有呢，至少得过一个时辰才行。”杨青青一边忙着手上的活一边说。

“可是我已经急得不行不行了，我太想吃了。”小侄子嘟嘴道。

杨青青便拧了拧他的脸，笑道：“那你去守着吧，数够一千个数冰激凌就准好了，会数吗？”